Das Schinkenmett anbraten, Zwiebeln dazu geben, mit andünsten. Möhren in Würfel schneiden, den in Scheiben
Käse entrinden und raspeln. Lauch und Frikadellen zur Käsesauce geben.
Lauchstangen putzen, trocken tupfen und in feine Ringe schneiden. Butterschmalz in einem großem Topf
In den Mixtopf Zwiebel und Lauch geben. Käse-Lauch-Suppe mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft
Lauch längs halbieren, Wurzelenden entfernen, in feine Käse-Lauch-Suppe mit Zitronenschale und -saft abschmecken
Lauch längs halbieren, in Streifen schneiden und waschen Schmelzkäse in die Käse-Porree-Suppe rühren und mit
Lauch quer in dünne Streifen schneiden. Wirsing-Lauch-Suppe mit Schinken und Käse servieren
Aus der Hackmasse pro Portion zwei Frikadellen formen Frikadellen zwei Minuten von jeder Seite goldbraun
Entdecken Sie auch unser Rezept für Mini Frikadellen Lecker zu den Frikadellen: Unser Rezept für Mayonnaise
Brötchen ca. 10 Min. in Wasser einweichen. Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und in feine
Aus der Masse ca. 5 cm große Frikadellen formen. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Frikadellen
angefeuchteten Händen aus der Hackfleischmasse 12 kleine Frikadellen Auf einem Teller den Salat mit je 3 Mini-Frikadellen