Feines Putengulasch mit Paprika und Reis
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein
Pita mit veganem Vemondo Gyros
Zwiebel halbieren, schälen und in feine Streifen schneiden Pita-Brote aufschneiden.
Pita mit scharfen Linsen und Pickled Onions
Knoblauch schälen und fein hacken. Fülle dazu alles noch heiß in ein Schraubglas.
Feine Gemüsesuppe mit Cashew-Kräuter-Crostini
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Dann etwas abkühlen lassen und grob hacken.
Chai Tea
Nelken in einer Küchenmaschine oder einem Mörser zerkleinern. Ingwer schälen und klein schneiden. Vanilleschote
Frikadellen Aglio Olio mit geschmorter Paprika an Tomaten-Couscous
waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und fein Couscous mit einer Gabel etwas auflockern und in die
Schweinefilet im Speckmantel mit Zwiebel-Kartoffelpüree an Feld-Salat
trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein
Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
Pita-Brote mit den Fingern leicht befeuchten und die Lachs und Pita-Brote aus dem Ofen nehmen.
Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip
Pita-Brot mit den Händen leicht mit Wasser befeuchten
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden Getrocknete Feigen hinzugeben, mit Thymian und Honig
Spaghetti Aglio e Olio mit Spinat und Walnuss-Karotten-Topping
Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
Low-Fat-Waffeln
In einer Schüssel Haferflocken, Eier, Magerquark, Milch, Zucker, Vanillinzucker, Backpulver und 1 Prise
Low-Fat-Zitronenkuchen
Zitronen heiß waschen, etwa 2 TL Schale fein abreiben Glasur über den Kuchen geben, fest werden lassen und
Gegrilltes Hähnchen mit gratinierten Tomaten aus dem Ofen an Spaghetti aglio e olio
Parmesan fein reiben und in einer Schüssel mit Oregano Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
Maultaschen an geschmelzten Zwiebeln mit Senf-Birnen-Chutney und Feld-Salat
Zwiebeln halbieren, schälen und in feine Ringe schneiden Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln.
Long Island Ice Tea
Alle Zutaten außer der Coca-Cola mit etwa 3-5 Eiswürfeln Den Long-Island-Ice-Tea durch ein Sieb in 4 Longdrinkgläser
Pot-au-feu vom Rind
Zwiebeln, Suppengrün, Lorbeerblättern, Pfefferkörnern, etwas Den Tafelspitz aus der Brühe nehmen, etwas abkühlen
Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
trocken schütteln, Nadeln vom Stiel abziehen und fein Tipp: Als Beilage passen Oliven, saure Gürkchen, Kapern