Kartoffel-Zucchini-Puffer, Joghurtdip und Birnen-Romana-Salat
Zucchini waschen und zusammen mit Kartoffeln grob in Die Kartoffel-Zucchini-Masse mit einem Löffel auf die
Zucchini-Feta-Salat mit Cherry-Tomaten und knusprigem Baguette
Zucchini salzen und im kochenden Salzwasser ca. 3 Min Zucchini-Feta-Salat auf Tellern anrichten, mit Minze
Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat
Apfel waschen, halbieren und entkernen. verteilen, Butterbrösel darüberstreuen und mit Karotten-Apfel-Salat
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Sellerie-Apfel-Püree mit Linsen, Pak-Choi-Salat und
Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen
Apfel waschen und grob in die Tomatensauce raspeln. Apfel-Tomaten-Sauce darauf verteilen und Parmesan fein
Cremiger Spinat-Pastinaken-Risotto mit Kohlrabi-Apfel-Salat und Pinienkernen
Apfel waschen, vierteln, entkernen und fein würfeln und Pinienkerne darauf anrichten und mit Kohlrabi-Apfel-Salat
Zucchini-Pancakes mit gebratenem Halloumi und Tomaten-Minz-Salsa
Zucchini waschen, Enden entfernen und grob raspeln Geraspelte Zucchini dünn zwischen 2 Lagen Küchenkrepp
Bulgogi Bowl mit Mashed Sweet Potatoes, Zucchini-Orangen-Salsa, Minze und Erdnusscrunch
Zucchini waschen, Enden entfernen, längs vierteln, Bulgogi, Süßkartoffelstampf und Zucchini-Orangen-Salsa