Kabeljau mit Zitronen-Dill-Butter und Kartoffeln
Dill waschen, trocken schütteln und Spitzen abzupfen Im Mixbehälter Dill und Zitronenschale 6 Sek.
Cashew-Mascarpone-Eis mit Cranberry-Crunch
Cashewkernmilch mit Vanillinzucker, 80 g Honig und Cranberries zufügen, mit übrigem Honig beträufeln und
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
einem Topf mit 600 ml Wasser aufkochen und ca. 7 Min Zwiebel darin ca. 2 Min. andünsten.
Patricks Day
Patricks Day Cocktail darübergießen. Tipp: Wer eine alkoholfreie Version möchte, ersetzt
Gebratene Pasta mit Tomaten und Dill-Creme
Knoblauch mit Tomaten ca. 3 Min. anbraten. Zusammen ca. 5 Min. goldbraun braten.
Vegane Pasta mit Räuchertofu, Gurke und Dill
Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Auf kleine Stufe stellen, Gurke, Dill, Zitronenschale
Schnelle Lachs-Pasta mit Sahnesoße und Dill
ca. 3 Min. glasig anschwitzen. 1 EL Zitronensaft und Dill waschen und trocken schütteln.
Putensteak mit selbstgemachten Chips von der Kartoffel und Guacamole
einer Schüssel mit 2 EL Wasser mischen und ca. 3 Min Das Fleisch danach in Alufolie gewickelt ca. 5 Min.
Longdrink mit Schwarzwald Sommer Gin Refreshed
Longdrink-Gläser jeweils 5 cl Schwarzwald Refresh Summer Gin Anschließend mit Light Tonic Water auffüllen.
Birnen-Crumble mit Eis und Karamell-Soße
auf mittlerer Stufe mit geschlossenem Deckel ca. 8 Min Macadamia-Birnen-Crumble im Ofen ca. 20–25 Min. goldbraun
Langsam gegrilltes Rib-Eye-Steak
Rib-Eye-Steaks von beiden Seiten ca. 1 Min. grillen schieben, sodass ein Bereich frei wird, in dem nur noch wenig
Minutensteaks mit grünem Gemüse aus dem Wok und Dill-Reis
ca. 3 Min. anbraten. Reis mit einer Gabel etwas auflockern, Dill zugeben
Gegrillter Banana Split mit Schokoladen-Eis und Erdnüssen
mit der Zucker-Salz-Mischung bestreuen und ca. 1 Min gegrillten Banana Split garniert mit Schokoladen-Eis
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Eier, Salz und Pfeffer hinzugeben und gut vermengen Nach ca. 10 Min. die Kartoffelrösti wenden.
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
Anschließend im Ofen ca. 35 Min. backen. Ei trennen.
Longdrink mit Grapefruit und Wild Burrow Irish Gin
jeweils 3 cl Zitronensaft geben. 5 cl Wild Burrow Irish Gin Tipp: Für eine alkoholfreie Version den Gin weglassen
Longdrink mit Granatapfel und Wild Burrow Irish Gin
Tipp: Für die alkoholfreie Version den Gin weglassen und mit mehr Tonic Water auffüllen.
Gegrillte Ananas mit Karamellsauce und Banana-Chunk-Eis
In einen Topf auf mittlerer Stufe Zucker ca. 2–4 Min Ananasscheiben für ca. 5 Min. pro Seite grillen.
Knusprig gebratene Lachsforelle mit Kartoffelstampf und Dill-Gurkensalat
schälen, waschen, würfeln und im Salzwasser ca. 20–25 Min Lachsforelle drehen und ca. 2 Min. glasig garen.