Pierogi mit Pilz-Sahne-Soße
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Prise Salz unter gelegentlichem Schwenken ca. 3 Min. anbraten
Hand-Pies
eiskaltem Wasser und Zucker in einer Schüssel mit den Händen Restliches Eigelb mit 1 EL Wasser verquirlen und die Hand-Pies
Geschmortes Hähnchen in Tomaten-Wein-Sauce
anbraten. geschnittenes Gemüse darin für ca. 7–8 Min. kräftig anbraten
Marinierter Lachs mit Ingwer-Bohnen-Gemüse und Reis
Bohnen zugeben und nochmals ca. 2 Min. braten. Marinierten Lachs mit Ingwer-Bohnen-Gemüse und Reis
Gebratener Kalbsrücken
Kalbsrücken parieren, das heißt von Häuten und Sehnen Tomaten kurz blanchieren, kalt abschrecken, häuten,
Gebratenes Lachsfilet
Zwiebeln schälen und fein hacken. erhitzen und den Lachs darin rundherum etwa 4-5 Minuten braten
Gebratene Forellen
Hitze reduzieren, saure Sahne zugeben, unterrühren, Backen statt braten: Probieren Sie auch unser Rezept
Gebratener Ziegenfrischkäse
Schalotte und Petersilie fein hacken. Ziegenfrischkäsetaler dazugeben und von beiden Seiten knusprig braten
Gebratenes Seelachsfilet
Kräuter, Salz, Pfeffer, Tomaten und Oliven zugeben und weitere Die Sahne unterrühren, und warm halten.
Zanderfilet gebraten
Die Karotten in feine Stifte, die Zucchini in Scheiben Die Zwiebeln fein würfeln.
Gebratener Serviettenknödel
Zwiebel pellen und fein hacken. Serviettenknödel darin von beiden Seiten goldbraun braten
Gebratene Zucchini
Tomaten kurz blanchieren, kalt abschrecken, häuten, in jeweils etwa 2-3 Minuten goldbraun und knusprig braten
Gebratener Viktoriabarsch
Ingwer schälen, mit einer Raffel fein reiben. einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten 3-4 Minuten anbraten
Gebratene Entenbrust
Fond und Wein zufügen, nochmals auf die Hälfte einkochen Den Saft aus dem an den Häuten verbliebenen Fruchtfleisch
Gebratene Petersilienwurzel
Petersilienwurzeln hineingeben und 2-3 Minuten von allen Seiten anbraten Zwiebeln dazu geben und weitere 3 Minuten braten.
Gebratenes Hähnchenfilet
das Gemüse Zwiebeln und Knoblauch schälen, beides fein Lust auf Hähnchen?
Gebratener Ziegenkäse
Zwiebel schälen und fein schneiden. Ziegenkäsetaler darin von jeder Seite kurz braten.
Lachsforellenfilet gebraten
Probieren sie auch unser Rezept für gebratene Forellen Backen statt braten: Entdecken Sie unser Rezept für
Gebratene Apfelküchlein
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Teig Gebratene Apfelküchlein mit Puderzucker bestreut servieren