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550 Rezepte
Schupfnudeln mit Kasseler, Lauch-Rahm-Gemüse und Röstzwiebeln
11
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★★★

Schupfnudeln mit Kasseler, Lauch-Rahm-Gemüse und Röstzwiebeln

. 8 Min. unter gelegentlichem Schwenken goldbraun anbraten Stufe erhitzen, darin Lauch und Zwiebeln ca. 5 Min. anbraten

Mediterranes Ratatouille-Gemüse mit Rosmarin-Kartoffel-Püree
253
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★★★

Mediterranes Ratatouille-Gemüse mit Rosmarin-Kartoffel-Püree

und Zwiebeln im heißen Öl ca. 4 Min. unter Rühren anbraten Tomatenmark und Knoblauch zum Gemüse geben und ca.

Puten-Tikka-Masala mit buntem Gemüse und Basmatireis
176
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★★★

Puten-Tikka-Masala mit buntem Gemüse und Basmatireis

In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und und zum Gemüse in den Topf geben.

Bunte Couscous-Gemüse-Pfanne mit Passionsfruchtdip und Rosinen
2
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★★★

Bunte Couscous-Gemüse-Pfanne mit Passionsfruchtdip und Rosinen

Das Gemüse abgießen, dabei 350 ml Kochwasser auffangen und Zuckerschotenstreifen in der Pfanne ca. 2 Min. braten

Pizza mit Anti-Pasti-Gemüse, Hirtenkäse und Tomatensalat
173
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★★★

Pizza mit Anti-Pasti-Gemüse, Hirtenkäse und Tomatensalat

Pilze und Gemüse in der ungesäuberten Schüssel mit

Schnitzel vom Schweinefilet mit Nudeln und mediterranem Gemüse aus dem Ofen
182
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★★★

Schnitzel vom Schweinefilet mit Nudeln und mediterranem Gemüse aus dem Ofen

In einem Topf ca. 3 l Salzwasser aufkochen. Schnitzel in der Pfanne rundherum ca. 3–4 Min. goldbraun braten

Gebackener Feta mit Ofen-Gemüse und griechischen Bohnen
203
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★★★

Gebackener Feta mit Ofen-Gemüse und griechischen Bohnen

In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Schalotte mit restlichem Knoblauch ca. 1 Min. anbraten.

Schweinemedaillons im Speckmantel mit gerösteten Tomaten und Gemüse von der Zucchini
204
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★★★

Schweinemedaillons im Speckmantel mit gerösteten Tomaten und Gemüse von der Zucchini

Schweinemedaillons im Speckmantel darin ca. 5 Min. anbraten im Speckmantel mit gerösteten Tomaten und Zucchini-Gemüse

Schweinemedaillons auf Kräuterschmand mit sommerlichem Kartoffel-Gemüse-Stampf
184
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★★★

Schweinemedaillons auf Kräuterschmand mit sommerlichem Kartoffel-Gemüse-Stampf

Kartoffeln und Karotten schälen, grob würfeln und in einem Topf erhitzen und die Medaillons darin rundherum ca. 5 Min. anbraten

Nudeln mit buntem Ofen-Gemüse und Meerrettich-Frischkäse
206
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★★★

Nudeln mit buntem Ofen-Gemüse und Meerrettich-Frischkäse

In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen Pasta in ein Sieb abgießen und Gemüse aus dem Ofen

Gemüse-Thai-Curry mit Jasminreis und frischem Koriander
76
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★★

Gemüse-Thai-Curry mit Jasminreis und frischem Koriander

In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen Gemüse zugeben und weitere ca. 2–3 Min. anbraten.

Saftige Steakstreifen mit Thymian-Paprika-Gemüse und Tomatenbulgur
197
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★★★

Saftige Steakstreifen mit Thymian-Paprika-Gemüse und Tomatenbulgur

In einem Topf 700 ml Salzwasser zugedeckt aufkochen salzen und im heißen Öl ca. 4 Min. rundherum scharf anbraten

Steaks mit Kräuterbutter, Gemüse vom Kohlrabi und Fächer-Kartoffeln
202
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★★★

Steaks mit Kräuterbutter, Gemüse vom Kohlrabi und Fächer-Kartoffeln

und Steaks darin von jeder Seite ca. 2 Min. scharf anbraten Ofen nehmen, mit Steaks vom Rinderfilet, Kohlrabi-Gemüse

Chinesische gedämpfte Hefeklöße mit Füllung aus Hackfleisch und Gemüse
294
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★★★

Chinesische gedämpfte Hefeklöße mit Füllung aus Hackfleisch und Gemüse

In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. gedämpfte Hefeklöße mit Füllung aus Hackfleisch und Gemüse

Buntes Risotto mit Gemüse aus dem Backofen und Piccata von der Zucchini
196
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★★★

Buntes Risotto mit Gemüse aus dem Backofen und Piccata von der Zucchini

Gemüsebrühe ggf. anrühren und in einem Topf erhitzen In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe

Marinierter Lachs mit Ingwer-Bohnen-Gemüse und Reis
246
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★★★

Marinierter Lachs mit Ingwer-Bohnen-Gemüse und Reis

In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen.

Siedefleisch als Tafelspitz vom Rind mit Kartoffel-Meerrettich-Gemüse
208
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★★★

Siedefleisch als Tafelspitz vom Rind mit Kartoffel-Meerrettich-Gemüse

In einem Topf das Fleisch mit ca. 3 l kaltem Wasser Ca. 30 Min. vor dem Servieren in einem Topf Butter

Mit Gemüse gefüllte Maultaschen an Radieschen-Kartoffelsalat mit Röstzwiebeln
177
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★★★

Mit Gemüse gefüllte Maultaschen an Radieschen-Kartoffelsalat mit Röstzwiebeln

Kartoffeln in einem Topf mit Salzwasser bedeckt zum In einem Topf ca. 3 l Salzwasser aufkochen, Maultaschen

Couscous-Gemüse-Bowl mit Kohl, Quark und Kräutern
199
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★★★

Couscous-Gemüse-Bowl mit Kohl, Quark und Kräutern

0,3 cm dünne Streifen schneiden. 1 EL Öl in einem Topf Couscous und Tomaten-Bohnen-Gemüse darauf geben und

Ofengeröstetes Karotten-Fenchel-Gemüse mit Dattelcouscous und Pistazien
175
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★★★

Ofengeröstetes Karotten-Fenchel-Gemüse mit Dattelcouscous und Pistazien

Derweil in einem Topf Gemüsebrühe zugedeckt aufkochen Orangen-Lauch-Mischung auf dem Gemüse anrichten und

Scharfes Schweinefilet mit Ananas-Wok-Gemüse und Reis
27
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★★★

Scharfes Schweinefilet mit Ananas-Wok-Gemüse und Reis

In einem Topf den Reis mit ca. 450 ml Salzwasser bedeckt Ananas zugeben und nochmals ca. 1 Min. braten.

Minutensteaks mit grünem Gemüse aus dem Wok und Dill-Reis
198
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★★★

Minutensteaks mit grünem Gemüse aus dem Wok und Dill-Reis

Reis in einem Topf mit 700 ml Salzwasser bedecken, Minutensteaks mit grünem Gemüse aus dem Wok und Dill-Reis

Orangen-Kräuter-Hähnchen mit Kartoffel-Gemüse-Rahm
168
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★★★

Orangen-Kräuter-Hähnchen mit Kartoffel-Gemüse-Rahm

Gemüse in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen Gemüse in ein Sieb abgießen. 1 EL Öl im selben Topf

Antipasti-Sandwich mit geröstetem Gemüse und Zwiebel-Marmelade
202
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★★★

Antipasti-Sandwich mit geröstetem Gemüse und Zwiebel-Marmelade

In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel mit Zucker und Salz ca. 3 Min. anbraten.