Grundrezept Milch-Getreide-Brei
In einem Top Haferflocken mit Milch aufkochen und ca . 10 Min. auf niedriger Stufe weich garen.
Himbeer-Gin-Tonic
. 2 Min. köcheln lassen, bis die Flüssigkeit etwas In einem hohen Gefäß Himbeeren, bis auf 12 Stück, fein
Kaviar-Dip
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella
Reis dazugeben und weitere ca. 2 Min. leicht rösten . 20 Min. garen.
Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe
Zwiebel, Paprika und Tomaten unter Wenden ca. 3 Min Ca. 5 Min. köcheln lassen.
Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
Fleisch auf dem heißen Grill ca. 6–8 Min. rundherum Brote auf den Schnittflächen ca. 4–5 Min. goldbraun
Spaghetti mit bunter Mais-Bolognese und Feldsalat mit Honigvinaigrette
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. . 2 Min. rösten.
Tom-Ka-Gai-Suppe
mit weißen Frühlingszwiebeln ca. 2 Min. anbraten. Auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 10 Min. gar ziehen
Rosmarinhähnchen mit Parmesanpommes, Champignons und Kräuter-Knoblauch-Öl
die Pilze darin unter gelegentlichem Schwenken ca. In eine Schüssel Pommes geben und unter ständigem Schwenken
Schafskäse-Paprika-Dip
Seiten ca. 2 Min. grillen. Pinienkerne unter Schwenken fettfrei ca. 2–3 Min. goldbraun
Peanut Butter Pie
Keksboden im Ofen ca. 5 Min. backen und auskühlen lassen Peanut Butter Pie im Kühlschrank ca. 1 Std. oder am
Tortellini al forno
nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser al Für ca. 30 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen überbacken
Chinesische Mie-Nudel-Suppe
Tofu in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Eier in ca. 5:30 Minuten wachsweich kochen, abgießen
Pellkartoffeln mit Dip
. 20-25 Minuten kochen. Entdecken Sie weitere tolle Dip-Rezepte oder probieren
Vanillecreme-Tarte mit Feige
Den Backofen auf 165°C Umluft oder 180°C Ober-/Unterhitze Den Kuchen für weitere 10 Minuten backen.
Mousse au chocolat
Die Eigelbe mit 20 g Zucker über dem Wasserbad schaumig Die Eiweiße mit 50 g Zucker zu Eischnee schlagen.
Feine Erbsensuppe
Zwiebeln pellen, halbieren, von Strunk befreien und in feine hineingeben und unter gelegentlichem Rühren für etwa 3
Fischfondue mit drei Saucen
Das Chutney mit Limettenschale und Salz würzen und 12 aufkochen und 1 Stunde ziehen lassen.
Glüh-Gin
Zitronenzesten, Ingwer und die Gewürze zugeben und für 20 Gin hinzugeben und das Getränk durch ein Sieb in 4