Mediterraner Gulasch vom Rind mit Paprika, Zucchini und Rosmarinkartoffeln
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen Alles mit Kräutern der Provence, Salz, Pfeffer, Paprika
Mediterrane Paprika-Kritharaki mit gebratenem Bergpfirsich und Mozzarella
Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerngehäuse entfernen Mediterrane Paprika-Kritharaki auf tiefe Teller verteilen
Vegane Kartoffel-Toskanagemüse-Pfanne mit Paprika und Petersilienpesto
Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und in Aubergine, Paprika und Zucchini zugeben und ca. 5 Min
Mexikanische Wraps Fajita Style mit Rind und Paprika
Paprika waschen, vierteln und Strunk und Kerne entfernen Wraps mit Paprika, Zwiebeln und Fleisch füllen und
Gefüllte Nudeln mit Ofen-Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Tomaten waschen, halbieren und in einer Schüssel mit 1
Vegan gefüllte Zucchini mit Vemondo veganem Hack
Gefüllte Zucchini mit Vemondo veganem Hack vorsichtig
Mit Gemüse gefüllte Maultaschen an Radieschen-Kartoffelsalat mit Röstzwiebeln
Kartoffeln waschen, schälen und die größeren Kartoffeln halbieren, sodass alle Kartoffeln ungefähr die
Zartes Schweinefilet mit Champignons gefüllt an gebratenem Spargel
Mit einem Kochlöffelstiel jeweils längs durchstechen Anschließend das mit den Champignons gefüllte Schweinfilet
Lammfilet mit grünen Bohnen und gefüllten Capeletti in Burgundersauce
Lammfilet am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen
Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
In einem Topf Brühe zum Kochen bringen. Fenchel waschen, das Fenchelgrün abzupfen und beiseitelegen.
Streusel-Bratapfel gefüllt mit Marzipan und Cranberry an Bratapfeleis
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Äpfel waschen, die Oberseite ca. 1⁄2 cm abschneiden, Kerngehäuse
Papoutsakia – Griechische, mit veganem Hack gefüllte Auberginen
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Auberginen waschen, Stiele entfernen, der Länge nach
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Feta und Kräuter-Kritharaki
Gefüllte Zucchini auf ein Backblech legen und für ca Gefüllte Zucchini vorsichtig aus dem Ofen nehmen und
Mini-Weizen-Blinis mit Lachs-Avocado-Salsa
Lachs fein würfeln. Lachs-Avocado-Salsa auf Weizen-Mini-Blinis geben und
Marinierter Lachs mit Ingwer-Bohnen-Gemüse und Reis
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs aus der Marinade nehmen und im heißen Öl ca.
Lachs-Bällchen mit Honig-Senf-Frischkäse und Dill
Lachs sehr fein hacken. In jedes Lachs-Bällchen jeweils eine Salzstange stecken
Auf Orangen gegarter Lachs an cremigem Rosenkohl und Kartoffelpüree
Lachsfilet am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs waschen, trocken tupfen, rundherum mit Salz und
Gedämpfter Lachs mit Spargel, Zitronen-Hollandaise und Reis
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Reis, Spargel und Lachs 25 Min.
Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs waschen, trocken tupfen und in die Flüssigkeit
Kokos-Blumenkohl-Suppe mit Lachs-Frikadellen und Kaviar
Lachs sehr fein hacken. In einer Schüssel Lachs mit der Hälfte des Korianders
Thunfisch-Tacos
Für die Tacos das Weizenmehl mit dem warmen Wasser Die Teig-Rolle in acht gleich große Scheiben schneiden
Kartoffelpfanne mit Lauch
Von den Lauchstangen den Wurzelansatz entfernen, Lauch Kurz weiterbraten, dann Lauch und Frühlingszwiebeln
Putengeschnetzeltes mit Lauch
Lauch und Champignons putzen, Lauch in Ringe und Champignons Zwiebeln, Lauch und Champignons im restlichen Bratfett
Risotto mit Lauch
Für das Risotto den Lauch putzen, gründlich waschen In den letzten 10 Minuten den Lauch untermischen.