Die Auberginen waschen, halbieren und ca. 1 cm tief aushöhlen. Die offene Seite salzen, um die Bitterstoffe
Grill vorheizen. Für die Marinade Walnüsse fein hacken. Kräuter waschen, trocken schütteln und die Hälfte
Hähnchenbrust in kleine 1 cm dicke Schnitzelchen schneiden. Thymian und gehackte Petersilie in eine
Kartoffeln nicht schälen, sondern kräftig bürsten und vierteln, in einen Topf geben und diesen mit Wasser
Für die Marinade einen halben Bund Petersilie abzupfen und grob hacken. 1 Knoblauchzehe pellen und grob
Schweinefilet in drei Zentimeter dicke Medallions schneiden, mit Rapsöl einpinseln und mit Thymianblättchen
Bei den Feigen jeweils den oberen Teil abschneiden, sodass ein Deckel entsteht. Auf den unteren Teil
Für die Marinade Limetten abreiben und den Saft auspressen. Die Blättchen vom Zitronenthymian abzupfen
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. In einer Schüssel
Die Zutaten für den Cocktail in einen Mixer geben und kräftig mixen. Eiswürfel in ein Glas geben, den
Die Ananas von der Mitte aus zum unteren Ende hin Mit der fruchtigen Ananas lässt sich übrigens auch
Äpfel schälen, klein schneiden und in einen Mixbecher geben. Mit Zitronensaft beträufeln. Mit den restlichen
Währenddessen den Kopf und Boden der Ananas mit einem Brombeeren nach Packungsbeilage auftauen und auf die Ananas