Pastel de Nata
Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Milch, Vanilleschote und das Mark in einen
Pfeffersteak mit Sellerie-Birnen-Püree und gerösteten Haselnüssen
In einer Pfanne die gehackten Haselnüsse mit 1 EL Öl Sellerie-Birnen Püree auf Tellern anrichten und mit dem Haselnuss-Birnen-Mix
Kasseler in Apfel-Schalotten-Sud mit Haselnuss-Schupfnudeln
Haselnüsse dazugeben, salzen und pfeffern.
Koteletts mit krossen Kartoffeln und Pastinaken-Haselnuss-Rahm
Haselnüsse, Salz und Pfeffer zu den Pastinaken geben Koteletts mit krossen Kartoffeln und Pastinaken-Haselnuss-Rahm
Gebratene Schupfnudeln mit Champignons und Lauch an Haselnuss-Crunch
Haselnüsse grob hacken. Haselnüsse ca. 1 Min. rösten, Paniermehl zugeben und
Pumpkin Spice Latte
Kürbis schälen, halbieren, Kerne herauslösen und das Fruchtfleisch in grobe Würfel schneiden. Etwa 150
Chocolate & Spice Latte
Chocolate & Spice Latte auf niedriger Stufe ca. Chocolate & Spice Latte auf Gläsern verteilen und
Latte Macchiato mit Keks
Vier Espressi kochen. Milch in einem kleinen Topf erwärmen und mit einem Milchaufschäumer oder Schneebesen
Vanilla Latte Macchiato
Vanilleschote halbieren, Mark herauskratzen. In einem Topf Vanilleschote und -mark, Zucker mit Wasser
Ayurvedische Kurkuma Latte
In einem Topf auf mittlerer Stufe Kurkuma Latte erhitzen Kurkuma Latte durch ein Sieb gießen und heiß servieren
Steak vom Rind mit Haselnuss verfeinert an Süßkartoffelpüree und Speck-Bohnen
In einer Schüssel 3 EL Butter mit Haselnüssen, Paniermehl
Hähnchenschnitzel in Parmesan-Kräuter-Mantel auf Tagliatelle und Tomatensauce
verteilen und mit Hähnchenschnitzeln in Parmesan-Kräuter-Mantel
Schweinefilet im Kräuter-Senf-Mantel mit Rahmsauerkraut und Schupfnudeln
Schweinefilet waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen. Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen
Steaks vom Schwein im Kräuter-Gewürz-Mantel mit Rucola-Tomatensalat
Steaks vom Schwein waschen und trocken tupfen. Kräuter der Provence und Tomatenwürzsalz auf einem großen