Pfeffersteak mit Sellerie-Birnen Püree auf Tellern anrichten und mit dem Haselnuss-Birnen-Mix beträufelt
Birnen waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und mit Haselnüssen darauf verteilen.
Birnen schälen, halbieren, entkernen und fein würfeln Alles mit dem Dressing vermengen und Birnen-Sellerie-Salat
Birnen waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und In einer Schüssel Birnen, Haferflocken, Chia-Samen,
Birnen schälen, halbieren, entkernen und klein würfeln Leicht abkühlen lassen, über den Haselnuss-Birnen-Kuchen
Gehackte Haselnüsse, Birnen, 0,5 TL Zimt und Kardamom Birnen-Haselnuss-Streuselkuchen mit Cranberries im
zugeben und mithilfe eines Kartoffelstampfers zu einem Püree Kartoffel-Birnen-Püree und Feldsalat auf Tellern anrichten
Sellerie schälen und klein würfeln. Sellerie-Apfel-Püree mit Linsen, Pak-Choi-Salat und
Birne waschen, vierteln, Kerne entfernen und ebenfalls Püree auf Teller verteilen, mit geröstetem Paniermehl
Pute waschen, trocken tupfen, jeweils in 3 Stücke teilen Kürbis aus dem Ofen nehmen und mit Graupensalat und Pute
Gurke, Birnen und Dill waschen und trocknen. Birnen ebenfalls grob zur Gurke raspeln und mit etwas
In einer Schüssel 3 EL Butter mit Haselnüssen, Paniermehl Bohnen waschen und Enden entfernen.
Übrige Crème fraîche zum Bohnen-Porree-Gemüse geben Steaks mit Kartoffeln, Bohnen und Porree auf Tellern
Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 6 Min. bissfest Kartoffelpüree, Puten-Steaks und Tomaten-Bohnen-Salat
Stangen-Bohnen waschen, Enden dünn abschneiden und Pute und Reis mit Tomaten-Bohnen-Ragout auf Tellern