Schweinefiletmedaillons mit Kartoffel-Birnen-Püree und Feldsalat
Kartoffel-Birnen-Mix in ein Sieb abgießen, abtropfen Kartoffel-Birnen-Püree und Feldsalat auf Tellern anrichten
Feldsalat mit Birnen-Speck
Feldsalat waschen, abtropfen und säubern. Zwischenzeitlich die Birne/n entkernen, schälen und
Brathähnchen mit Kartoffel-Feldsalat
Feldsalat waschen und trocken schleudern. Brathähnchen aus dem Ofen nehmen und mit Kartoffel-Feldsalat
Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
Pastinaken und Kartoffeln schälen, waschen, würfeln Birne waschen, vierteln, Kerne entfernen und ebenfalls
Kürbis-Birnen-Flammkuchen mit Feldsalat und Kürbiskernen
Birnen waschen und bis zum Kerngehäuse ebenfalls in Zuerst mit Kürbis, dann mit Birne und abschließend
Birnen-Carpaccio mit Feldsalat und Himbeer-Vinaigrette
Birnen waschen, Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher Feldsalat waschen und in einer Salatschleuder vorsichtig
Puten-Schaschlik an Letscho auf Röstzwiebel-Kartoffel-Püree
Pute abwaschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm große , zusammen mit dem Röstzwiebel-Kartoffelpüree und Puten-Schaschlik
Kartoffel-Kürbis-Püree mit Pilzgemüse
Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. In einem Topf Kartoffeln und Kürbis mit Salzwasser
Minischnitzel mit Kartoffel-Kürbis-Püree
Milch und Sahne mithilfe eines Kartoffelstampfers zu Püree Püree und Schnitzel auf Teller anrichten und servieren
Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
Gurke, Birnen und Dill waschen und trocknen. Birnen ebenfalls grob zur Gurke raspeln und mit etwas
Gefüllte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Erbsen-Püree und Dill-Gurken-Salat
Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. Kartoffel-Erbsen-Püree auf Teller verteilen, Hähnchenspieße
Lammfilet mit Meerrettichkruste und Brokkoli-Kartoffel-Püree
Brokkoli-Kartoffel-Püree mit Salz und Muskat abschmecken Meerrettichkruste aus dem Ofen nehmen, zusammen mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Ofenspargel mit Schinken und Karotten-Kartoffel-Püree
Kartoffel und Karotten waschen, schälen und in ca. Ofenspargel zusammen mit Schinken und Karotten-Kartoffel-Püree
Schweinerückensteaks mit Röstzwiebelkruste und Kartoffel-Apfel-Püree
zugeben und mit einem Kartoffelstampfer zu einem Püree Steaks aus dem Ofen nehmen, mit Lauch und Püree auf
Kräuter-Schnitzel mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
und mit dem Handrührgerät mit Rührbesen zu einem Püree Brokkoli-Kartoffel-Püree und Kräuter-Schnitzel auf
Köttbullar mit Preiselbeerfüllung und Röstzwiebel-Kartoffel-Püree
Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln. Köttbullar mit Preiselbeerfüllung und Röstzwiebel-Kartoffel-Püree
Lammfilets mit Rotweinschalotten und Kartoffel-Erbsen-Püree
Kartoffeln schälen, waschen und in grobe Stücke schneiden Butter zugeben und mit einem Kartoffelstampfer zu Püree
Wolfsbarsch auf Kartoffel-Speck-Püree mit Erbsen
Topf geben und mit einem Kartoffelstampfer zu einem Püree Erbsengemüse mit Wolfsbarschfilets und Kartoffel-Speck-Püree
Schweinesteak in Pfefferjus mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Petersilie unter das Püree rühren. Schweinesteak mit Pfefferjus beträufeln und mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Kartoffel-Porree-Suppe
Kartoffeln schälen und würfeln. und Porree ca. 4 Min. anbraten. 1 EL Porree aus der
Schwäbische Maultaschen mit Kohlrabi und Gurken-Feldsalat
Feldsalat waschen und trocken schütteln. Schüsseln anrichten und Maultaschen mit Kohlrabi und Gurken-Feldsalat
Pfeffersteak mit Sellerie-Birnen-Püree und gerösteten Haselnüssen
Birnen waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse Pfeffersteak mit Sellerie-Birnen Püree auf Tellern
Kartoffel-Birnen-Flammkuchen mit Gewürzhonig und Rucola
Kartoffel gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden Birne waschen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten