Migas con Albaricoques
Paprika putzen, halbie-ren, entkernen und in Stücke Küchenreibe auf der Schnittfläche bis zur Schale fein
Grünes Erbsen Spargelragout
Für die Sauce Zwiebeln schälen und fein würfeln. Fein geschnittenes Basilikum untermischen.
Veganes Eis selber machen
Je nach gewünschter Konsistenz das Eis zusätzlich 1 Für veganes Schokoladeneis einfach 50 g Backkakao zur
Frankfurter Grüne Sauce
Alle Kräuter (ca. 300 g) verlesen, gründlich waschen Anschließend sehr fein hacken und in eine Schüssel
Matcha-Eis ohne Zucker
zusammen mit dem Matcha-Pulver und der Vanille zu Eis Das Ganze abschmecken und abkühlen lassen.
Grüner Salat mit Gorgonzola
Mit Honig und Salz würzen und für 10 Minuten bei 160 Tipp: Mit unserem BMI-Rechner ermitteln sie ganz einfach
Erdbeer-Buttermilch-Eis
Die Erdbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Blättchen abzupfen und die Erdbeeren mit dem Mixstab fein
Gemüse-Joghurt-Dip
würfeln, die Kräuter fein hacken. Salzwasser blanchieren, in ein Sieb schütten und gut
Selbstgemachtes Nutella-Eis
Die Milch mit dem Vanillezucker und den Eigelben über einem heißen Wasserbad dick-cremig schlagen. Anschließend
Erdbeer-Eis mit Mangocreme
Wenn Sie keine Eismaschine haben, die gefrorenen Erdbeerstückchen Zutaten pürieren und gegebenenfalls noch mit etwas Honig
One-Sheet-Pan
Grünen Spargel waschen und ggf. holzige Enden entfernen In kochendem Salzwasser für 4 Minuten bissfest garen
Mini-Chicken-Burger
Jetzt die Mini-Burger zusammen bauen: auf die untere So mit allen Brötchen verfah-ren.
Grünes Lachs-Curry
Graupen in einem Sieb abspülen und gut abtropfen lassen Nach Packungsanleitung in Salzwasser garen.
Kleine Pfannküchle mit Eis
Eier mit Salz, Vanillezucker und Ingwer schaumig rühren Jeweils 2 Pfannkuchen mit Kirschen und Eis auf Dessert-Tellern
Obst-Pizza für Kinder
Die gemahlenen Mandeln zusammen mit den Pflaumen, dem Öl, dem Kakao und der ausgekratzten Vanille-Schote
Veganer Shepherd's Pie
Die Kartoffeln ungeschält in Salzwasser garen. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
Gegrillter grüner Spargel
Balsamico, Honig und Olivenöl verrühren. würzen, zu dem Salat geben und mit der Balsamico-Honig-Vinaigrette