Migas con Albaricoques
Chorizo in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Paprika putzen, halbie-ren, entkernen und in Stücke
Bigos
Das gewürfelte Fleisch in Öl scharf anbraten, als letztes Bigos schmeckt mit jedem Aufwärmen besser.
Coq au vin
Wenden rundherum ca. 10 Min. anbraten. Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren.
Chili-con-Carne-Auflauf
Nudeln in einem Topf mit ausreichend Salzwasser ca Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Zwiebeln
Rustikales Chili con Carne
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Chili con Carne in Schälchen anrichten.
Klassisches Chili con Carne
Backofen auf 200 °C vorheizen. In einem großen Topf 1 EL Öl erhitzen und Rinderhack
Coq au vin mit Weißwein
Danach Schalotten und Champignons im Topf ca. 4 Min unter gelegentlichem Wenden rundherum ca. 10 Min.
Rote Grütze
Aus eigenen Weintrauben und ein paar gekauften Erdbeeren. Von dem Wasser 2 El abnehmen und mit der Speisestärke
Mohn Strudel
In diese Zeit Mohn vorbereiten: 250-300 g Mohn gemahlen O/u Hitze 160 grad ,30 min + (von Backofen abhängig
Corn Dogs
Öl zum Frittieren in einen Topf geben und erhitzen. Später, wenn das Öl noch heißer ist, reduziert sich
Chili con Kürbis mit selbstgemachten Tortilla-Chips
. 4 Min. anbraten. . 10 Min. goldgelb backen.
Würziges Chili con Carne mit Oreganoschmand und Basmatireis
und Hackfleisch mit 1 Prise Salz im heißen Öl ca. Ca. 3 Min. vor Ende der Garzeit Kidneybohnen zum Chili
Beer Can Chicken
gründlich mit Wasser abspülen, trocken tupfen und mit Öl Knoblauch, Öl, Cayennepfeffer und Salz zu einer Marinade
Hot-Dog-Auflauf
Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden und auf die Hot Hot Dogs dicht nebeneinander in eine Auflaufform setzen
One-Sheet-Pan
Rote Zwiebeln pellen und in grobe Spalten zerteilen One-Sheet-Pan aus dem Ofen nehmen und servieren.