Purple Pasta – Balsamico-Spaghetti mit Roter Bete und Ziegenkäse
Anschließend bei mittlerer Stufe ca. 10 Min. köcheln darin ca. 3–4 Min. anbraten.
Ziegenkäse-Walnuss-Crostini und Feldsalat mit Apfel und Roter Bete
Baguettescheiben ca. 8 Min. im Ofen anrösten. darin ca. 2 Min. anschwitzen.
Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis
Hähnchen darin ca. 3 Min. goldbraun anbraten. darin ca. 2 Min. ohne Fett anbraten.
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
die restlichen 2 Eier ca. 7 Min. weich kochen. und Pilze ca. 2–3 Min. scharf anbraten.
Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
. 3 Min. anbraten. Çiğ ist übrigens Türkisch für „roh“, denn ursprünglich
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Tofu in ca. 2 cm große Würfel schneiden. und Ingwer darin ca. 1 Min. anschwitzen.
Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
und auf niedriger Stufe ca. 20 Min. einköcheln. Filets darin rundherum ca. 2 Min. goldbraun anbraten
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min. garen. Pak Choi in die braune Butter geben, ca. 1 Min. durchschwenken
Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika
Zwiebeln halbieren, schälen und in ca. 1 cm große Stücke und Zwiebelwürfel darin ca. 4–5 Min. glasig anschwitzen
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Min. gratinieren. Rote Bete damit mischen.
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
ca. 3 Min. rundherum anbraten. Dabei einen ca. 1 cm breiten Rand frei lassen.
Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
Zugedeckt ca. 15 Min. auf mittlerer Stufe köcheln. einem Backblech für ca. 12 Min. im Ofen garen.
Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
und Schalotte ca. 2 Min. glasig dünsten. erhitzen und Maultaschen darin ca. 6 Min. goldbraun
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
. 20 Min. garen. Danach im Backofen für ca. 5 Min. backen.
Quinoa-Risotto mit Rote-Bete-Kichererbsen-Gemüse aus dem Ofen und Mandel-Petersilien-Gremolata
Quinoa zugeben und ca. 2 Min. mitrösten, bis die Körner Gemüsebrühe zugeben und ca. 5 Min. kochen.
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
. 1 cm dicker Rand entsteht. Danach ohne Deckel ca. 6–8 Min. weitergaren.
Phở bò
scharf anbraten bis sie dürften und ab in den Topf mit ca Es wird am Vortag lang gekocht ca 7 Stunden.
Croque en Bouche
Kochlöffel so lange kräftig rühren, bis sich nach ca Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Pho Bo
, Zimt, Kardamom, Sternanis in den Topf geben und ca Mit Brühe ablöschen und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen
Pho Bo mit Rindfleisch
Ingwer mit Schalotten ca. 1 Min. anbraten. Brühe geben und ca. 5 Min. ziehen lassen.