Für das Curry 600 ml Kokosmilch mit 200 ml Wasser Massaman Curry mit Reis und gerösteten Erdnüssen anrichten
Tofu in grobe Würfel schneiden. Das Curry mit Erdnussbutter, Sojasoße und Zucker abschmecken
Pekannüsse grob zerkleinern und in einer Pfanne ohne Süßkartoffel-Curry mit gerösteten Pekannüssen garnieren
Die Muscheln unter fließend kaltem Wasser gründlich abbürsten, um Sand- und Kalkreste zu entfernen.
Garnelen auftauen lassen. Garnelen anbraten, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben
Die gekochten Spargelspitzen und die aufgetauten, gut abgetropften Eismeer-Garnelen in die Suppe geben und
Garnelen von der Schale befreien. Zwischenzeit die Spaghetti al dente kochen, abgießen, gut
Cashewkerne grob zerstoßen und in der Pfanne ohne Öl auf Küchenkrepp gut abtrocknen und in 2 Etappen unter
Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 200 Grad) 10 Minuten überbacken.
Die Garnelen schälen und mit einem Küchenmesser am Zu guter Letzt die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden
Garnelen gut abtropfen lassen. Butter in einem Topf zerlassen, Garnelen, Sellerie,
Für die Cajun-Gewürzmischung die Pfefferkörner, Kreuzkümmel, Paprika und den Cayennepfeffer in einem
Die aufgetauten Garnelen vorbereiten. Reichen Sie zu dem Wokgericht Basmatireis, z.B. von Gut