Kleine Pfannküchle mit Eis
Eier mit Salz, Vanillezucker und Ingwer schaumig rühren Auf Küchenkrepp entfetten und im Backofen warm halten
Cocktail Henderson Prime
Grapefruit auspressen. Alle Zutaten über Eiswürfel in ein Glas geben und gut umrühren. Lust auf Cocktails
Macadamia-Honig-Eis
Für das Eis die Macadamia-Nüsse klein hacken und mit Karamellisierte Nüsse klein hacken.
Apfelküchle mit Vanille-Eis
Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen. Äpfel in etwa einen Zentimeter breite Ringe schneiden. Mit Zitronensaft
Cacio e Pepe
Spaghetti nach Packungsanleitung in ausreichend kochendem Salzwasser „al dente“ garen. In der Zwischenzeit
Spätzle-Pilz-Pfanne
Pilze putzen und in dünne Scheiben schneiden, Schalotte Käse in einen halben Zentimeter große Würfel schneiden
Kardamom-Honig-Tee
Das Ganze durch ein feines Sieb in einen zweiten Topf Tee ist ein herrlich vielfältiges Getränk.
Gegrillte Forelle mit Pilzen
Kräuterseitlinge in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Paprika in 1 cm dicke Streifen schneiden.
Karotten-Hummus-Dip
Die Kicherersben in einem Sieb abtropfen lassen. wie dieses Hummus-Rezept, unseren pikanten Tomaten-Dip
Gegrillte Nektarine mit Eis
mittlerer Hitze auf einer Alugrillschale etwa fünf bis sieben Nektarinen-Hälften mit Eis auf Tellern anrichten und
Burger: The Mexican
Mehl, Chili, Butter und Ei dazugeben. Beides mit Chili und Petersilie klein hacken.
Karamell-Eis-Macchiato
Kaffee oder Espresso zubereiten. Hierfür verwendet man im Durchschnitt 16 g Espressopulver oder einen
Pumpkin Spice Latte
Vanilleschote der Länge nach einritzen und das Mark Espresso-Pumpkin Spice auf vier Tassen verteilen, jeweils
Chili Sin Carne
Knoblauch schälen und fein hacken. Peperoni halbieren, Kern entfernen und fein hacken.
Gin-Tonic-Sorbet
Wasser hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher 5 Min Basilikumblätter, Limettensaft, Gin und Tonic Water
Kirsch-Eis-Tiramisu
In einem Sieb Kirschen abtropfen lassen und auf der Kirsch-Eis-Tiramisu mit Schokoladenraspeln bestreuen
Gemüsepuffer mit Feta-Dip
Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken. trocken schütteln, Blättchen abstreifen und fein hacken