Nektarinen halbieren und entkernen. Nektarinen-Hälften mit Eis auf Tellern anrichten und
Seite ca. 2 Min. grillen. Kekse über die Nektarinen mit Vanille geben und mit
Inzwischen Eier trennen. Nektarine waschen, entsteinen und Fruchtfleisch fein
Anschließend circa 2 EL von der entstandenen Reduktion für Gin-Tonic-Eis.
Für die gegrillte Melone den Grill auf 200 °C indirekte Für das gegrillte Eis die Eier trennen.
Bei den Feigen jeweils den oberen Teil abschneiden Auf den unteren Teil der Feige eine Scheibe Ziegenkäse
in Hälften und die Nektarinen in Achtel schneiden. Schalotten im verbleibenden Öl kurz anbraten, Paprika und Nektarinen
Ingwer schälen, fein schneiden und ebenfalls zugeben Jeweils iIn einem Shakeglas mit einem angerichteten
mit der Zucker-Salz-Mischung bestreuen und ca. 1 Min Jeweils 2 Bananenhälften auf Teller geben und gegrillten
In einen Topf auf mittlerer Stufe Zucker ca. 2–4 Min Viel Freude beim Genießen!