Jeweils 100g Kürbiskerne in eine Rührschüssel geben Die Kürbiskerne für 10 Minuten rösten, anschließend
In einer Schüssel Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam Kürbiskern-Cracker im Backofen ca. 45 Min. backen.
Streifen, Paprika in Würfel, Tomaten in Hälften und die Nektarinen Schalotten im verbleibenden Öl kurz anbraten, Paprika und Nektarinen
Nektarine/n vom Kern schneiden und zusammen mit Buttermilch Shakeglas mit einem angerichteten Fruchtspieß aus Nektarine
Die Nektarinen waschen und vierteln. Die gegrillten Nektarinen auf einem Teller anrichten