Hecht unter fließendem Wasser abspülen, gegebenenfalls Hechtfilet auf Gemüsebett zu Reis servieren.
Den Hecht unter fließendem Wasser abspülen und mit Hecht quer in 1 cm dicke Steaks schneiden und diese
In der Zwischenzeit den Hecht in circa zehn Portionen Probieren Sie auch unsere weiteren Hecht-Rezepte aus
Sellerie und Karotten fein raspeln, Lauch in feine Streifen schneiden. Brotscheiben kurz antoasten,
Eier, Öl, Eierlikör, Puderzucker, Vanillezucker in Schüssel mit Rührgerät zu glattem Teig verrühren.
Nudeln nach Packungsanleitung garen, abschütten und dabei 2 EL Nudelwasser auffangen. Tomaten vierteln
Quark, Milch, Mascarpone, ¾ des Zitronensaft und die Hälfte des Honigs glatt rühren. Weintrauben halbieren
1 Bio-Orange heiß abspülen, dann Zesten ziehen. Anschließend 2-3 Orangen pressen für 100 ml Saft. Die
Zitrone halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Joghurt, Milch, Puderzucker und 2 EL Zitronensaft