Orientalisches Rinder-Ragout mit Kichererbsen
Mit Ras-el-Hanout und Zimt mischen und zugedeckt im Ragout mit Salz, Pfeffer und Zimt abschmecken.
Ofen-Süßkartoffel mit Auberginen-Mango-Ragout
Backofen auf 180 Grad Umluft (200 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen. Süßkartoffeln waschen, ggf. abbürsten
Gefüllte Champignons mit Ragout aus Kartoffeln und Tomaten
Ragout aus Kartoffeln und Tomaten mit Salz und Pfeffer Das Ragout aus Kartoffeln und Tomaten auf Tellern anrichten
Goat Yoghurt mit Frozen Trauben
Kernlose Trauben waschen, von den Rispen zupfen und Gefrorene Trauben aus dem Tiefkühler nehmen und fein
Ofen-Karotten mit Trauben-Taboulé
Bulgur und 1 TL Ras el Hanout in das kochende Wasser Trauben waschen und halbieren.
Ricotta-Kuchen mit roten Trauben
Rote Trauben waschen, die Hälfte zwischen den Teig-Rosetten Ricotta-Mischung vorsichtig auf dem Blech verteilen, restliche Trauben
Rote-Bete-Salat mit Trauben
Trauben halbieren. Zwei Drittel der Trauben unter den Salat heben, die
Käse-Trauben-Salat mit Walnüssen
Trauben waschen und halbieren. Käse-Trauben-Salat mit Walnüssen servieren.
Cranberryrotkohl mit Fächerkartoffeln und Trauben-Nuss-Crumble
Trauben waschen, trocken tupfen und längs halbieren Trauben und etwa die Hälfte der Cranberries unter die
Salat mit roten Linsen, Camembert und Trauben
Trauben waschen und halbieren. Linsen mit dem Dressing und Trauben vermengen und mit
Gebratener Manouri-Käse mit Trauben und Walnuss
In einer Schüssel mit Thymian und Trauben vermengen Manouri auf Tellern anrichten, Walnüsse, Trauben, Thymian
Lammtopf mit Graupen
Die Graupen in eine Schüssel geben, mit kaltem Wasser In der Zwischenzeit Knoblauch, Karotten, Rüben und
Kartoffelsoufflé mit Krabben
Die gepulten Krabben waschen und gut abtropfen lassen Die Eiweiße sehr steif schlagen und mit den Krabben
Spaghetti mit Krabben
Krabben und Kräuter untermischen und weitere 2-3 Minuten Die Spaghetti zum Krabben-Ragout in die Pfanne geben
Krabben-Burger
Für das Krabben-Patty die Krabben in einem Blitzhacker Krabben-Patties für 3-4 Minuten von jeder Seite goldbraun
Garam-Masala-Ragout mit Pute, Spinat und Naan-Brot
Garam-Masala-Ragout mit Pute, Spinat und Naan-Brot
Kohlrabi-Kartoffel-Ragout mit Kokosmilch und Koriander-Cashew-Topping
Kartoffeln, Karotten und Kohlrabi schälen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Schalotten halbieren
Cremiges Ragout vom Hähnchen mit Champignons, Risotto und frittierten Kapern
Hähnchen-Ragout mit dem Risotto auf Tellern anrichten
Buntes Gemüse-Ragout in Kokossoße mit Rosinen-Mandel-Topping
Das Gemüse-Ragout mit Salz und Pfeffer abschmecken
Geschmorter Fenchel mit Burrata und Trauben-Walnuss-Vinaigrette
Inzwischen Trauben waschen und in dünne Scheiben schneiden In einer Schüssel Trauben, Fenchelgrün, Balsamico,
Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
Trauben waschen und halbieren. Fenchel und Trauben vorsichtig mit dem Dressing mischen
Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat und knusprigen Würfelkartoffeln
Inzwischen Trauben waschen und halbieren. Trauben, Rucola unter das Dressing mischen.