Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
In eine Schüssel Feta bröseln und mit Joghurt vermengen Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln. Öl auf hoher Stufe erhitzen, Frühlingszwiebeln und Pilze
Pizza mit fruchtigem Ajvar und Tomaten-Rucola-Topping
Pizza auf der niedrigsten Schiene und in der Mitte Tipp: Damit der Rand der Pizza noch knuspriger wird
Thunfisch-Pasta all’arrabbiata mit Rucola-Caprese-Salat
Tropfnasse Pasta und Thunfisch zur Sauce geben und Thunfisch-Pasta all’arrabbiata und Rucola-Caprese-Salat
Mit Couscous gefüllte Paprika mit Feta auf Oregano-Tomaten
Feta mit den Händen zerbröseln und mit Oregano auf
Schnitzel in Paprika-Pilz-Rahm mit gebratenen Schupfnudeln
Ofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Schnitzel zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Klassisches Puten-Frikassee mit Champignons und Langkorn-Reis
Pute waschen, trocken tupfen und in ca. 2,5 cm große Pute in der Brühe auf mittlerer Stufe ca. 3 Min. garen
Spaghetti mit Puten-Schinken-Röllchen auf rahmigen Spinat
Schinken auf die Pute legen, aufrollen und mit je einem Puten-Schinken-Röllchen rundherum ca. 5 Min. braten
Rouladen von der Pute an Kartoffelpüree mit Fenchel und zitronigen Semmelbrösel
Pute waschen und trocken tupfen. Puten-Rouladen und Fenchel-Kartoffelpüree auf Tellern
Marinierte Pute mit Romana-Radieschen-Salat und Kräuterdip
Marinierte Pute mit Romana-Radieschen-Salat und Kräuterdip
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi servieren
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe EL Öl in einer Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Pilze
Papas Arrugadas – Kanarische Salzkartoffeln mit Mojo Rojo
Kartoffeln gründlich waschen und mit Meersalz in einen Topf geben. Kartoffeln mit Wasser bedecken, aufkochen
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Feta und Kräuter-Kritharaki
In eine Schüssel Feta zerbröseln.
Key Lime Pie
Für den Boden die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz die Kekse zu Bröseln
Hack-Oliven-Pie
Feta abtropfen lassen und würfeln. Mit der Hälfte vom Feta unter die Hackmasse heben und
Lachs-Spinat-Pie
Spinat auftauen. Butter zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. In einer Schüssel 100 g Butter,
Veganer Kürbis-Pie
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel 150 g weiches Streichfett, 50 g
Peanut Butter Pie
Erdnusskerne grob hacken und Pie damit bestreuen. Peanut Butter Pie im Kühlschrank ca. 1 Std. oder am
Pie mit Erbsen und Schweinefilet
Pie im Ofen ca. 45 Min. backen, dabei etwa nach der Pie heiß oder lauwarm in Stücken servieren.
Italienische Pasta – Tagliatelle mit Tomaten, Pinienkernen und frittierten Kapern
Pasta Tagliatelle im kochenden Salzwasser nach Packungsanweisung Pasta in die Pfanne geben, Tomaten inkl.