Papas Arrugadas – Kanarische Salzkartoffeln mit Mojo Rojo
Für die Mojo Rojo Paprika im Sieb abtropfen lassen. Mojo Rojo mit Salz abschmecken.
Gebratenes Schweinefilet mit Papas arrugadas und milder Mojo rojo
Schweinefilet mit Paprikagemüse, Papas arrugadas und restlicher Mojo rojo auf Tellern anrichten und servieren
Papas Arrugadas
Die zwei Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und würfeln. Die Chilischote entkernen und hacken. In
Limetten-Hähnchen mit Patatas Bravas und Mojo Rojo
Die Mojo vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Rojo Tomatensoße auf Tellern anrichten und servieren
Mojo verde
Mojo verde in ein Schälchen füllen und mit kanarischen Papas Arrugadas oder Weißbrot genießen.
Soja Panna cotta
Für die Panna cotta 500 ml Sojasahne, Agar-Agar, 40 Probieren Sie auch unser klassisches Panna cotta Rezept
Geschnetzeltes mit Soja
Tofu in Streifen schneiden und mit der Sojasauce und dem Essig vermischen. Pfanne bei mittlerer Flamme
Fruchtiger Soja-Shake
Beeren mit der geschälten Banane in einen Mixer geben. Ahornsirup, Reisdrink und Limettensaft zugeben
Soja-Spaghetti mit Aubergine
Aubergine vierteln, in dünne Streifen schneiden und leicht salzen. Olivenöl in die Pfanne geben und
Lachs in Ingwer-Soja-Sud
Gurken mit dem Gemüsehobel in dünne lange Streifen schneiden. Chili grob hacken. Knoblauch und Ingwer
Rote-Linsen-Pasta-Salat
Rote Linse-Pasta nach Packungsanleitung garkochen, Rote Linse-Pasta mit Frühlingszwiebeln, Staudensellerie
Pasta mit rotem Pesto und Mozzarella
Lass etwa 2 Liter Wasser in einem großen Topf aufkochen. Füge 1 TL Salz hinzu und koche die Nudeln darin
Rote-Linsen-Pasta mit Kräuterpesto und Avocado
Rote Linse-Pasta nach Packungsanleitung gar kochen Rote Linse-Pasta mit Kräuterpesto, Cherrytomaten und
Purple Pasta – Balsamico-Spaghetti mit Roter Bete und Ziegenkäse
Kurz vor dem Abgießen der Pasta etwas vom Kochwasser Purple Pasta auf Tellern anrichten, mit einem kleinen