Stiele und Kerne der Peperoni ebenfalls entfernen, Mojo Rojo mit frischem Basilikum garniert servieren
Inzwischen Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne Chorizo-Pfanne mit Mojo-Verde-Dip servieren.
Für die Mojo Rojo Paprika im Sieb abtropfen lassen. Mojo Rojo mit Salz abschmecken.
Grüne Peperoni und Paprika waschen, halbieren und Kerne Salsa Verde abschmecken. Guten Appetit!
Paprikas waschen, Strunk und Kerne entfernen und ebenfalls Die Mojo vom Herd nehmen und auskühlen lassen.
Pfanne vom Herd nehmen, 2 EL Butter und die Hälfte rojo auf Tellern anrichten und servieren.
Fleisch beidseitig salzen und pfeffern, Salsa Verde reduzieren und Schweinefilet zugedeckt ca. 12 Min. zu Ende
Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Empanadas mit Salsa Verde warm oder kalt servieren.
Olivenöl unterrühren und Salsa Verde mit Salz und Pfeffer Salsa Verde zu dunklem Fleisch oder Pasta servieren
Grünkohl gründlich waschen und klein schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln. Kartoffeln
Die Kartoffeln schälen und in ausreichend Wasser gar kochen. Die Kartoffeln abgießen und im Topf abdampfen
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben
Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und grob Wenn die Kartoffeln gar sind, Chili Verde mit Salz
Die Cranberries verlesen, waschen und abtropfen lassen. Cranberries mit ausreichend Wasser in einen
Limette waschen und achteln. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Limette
In diese Zeit Mohn vorbereiten: 250-300 g Mohn gemahlen bemehlte Arbeitsfläche durchkneten , ausrollen und mit Mohn
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser abgedeckt zum Kochen bringen. Zuckerschoten waschen. Spinat waschen
Chilis halbieren und Kerne entfernen. Lomo Saltado mit Kartoffeln und Reis anrichten und
Himbeer Mojito mit Strohhalmen versehen, frische Himbeeren Der originale Mojito gilt häufig als Pendant zum brasilianischen