Das kross gebratene Hackfleisch anschließend herausnehmen Wenn die Kartoffeln gar sind, Chili Verde mit Salz
Karotten schälen, Enden entfernen und grob raspeln. Scharfes Chili darauf verteilen und mit Petersilie,
Zucchini waschen, Enden entfernen und leicht schräg Zitronengras-Hackfleisch-Spieße mit gebratenem Gemüse
Lauchstange am unteren Ende halten, fächerförmig aufklappen Inzwischen Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter
Pastinaken schälen, Enden entfernen und würfeln. Tipp: Die Chips werden besonders schön, wenn du den
Pak Choi waschen und vierteln. erhitzen und die Zucchini darin ca. 3–4 Min. scharf anbraten