Gebratenes Schweinefilet mit Papas arrugadas und milder Mojo rojo
anbraten. 2 EL der Mojo und 2–3 EL Wasser unterrühren Schweinefilet mit Paprikagemüse, Papas arrugadas und
Papas Arrugadas – Kanarische Salzkartoffeln mit Mojo Rojo
Für die Mojo Rojo Paprika im Sieb abtropfen lassen. Mojo Rojo mit Salz abschmecken.
Papas Arrugadas
Die zwei Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und würfeln. Die Chilischote entkernen und hacken. In
Limetten-Hähnchen mit Patatas Bravas und Mojo Rojo
Die Mojo vom Herd nehmen und auskühlen lassen. und auch einer etwas mildere Tomatensoße.
Mojo verde
Mojo verde in ein Schälchen füllen und mit kanarischen Papas Arrugadas oder Weißbrot genießen.
Gebratenes Schweinefilet mit Duvec
Schweinefilets waschen, trocken tupfen und salzen. Stufe erhitzen und Fleisch darin rundherum scharf anbraten
Schweinefilet vietnam Art mit Porree & roten Zwiebeln
Schweinefilet in dünne Streifen schneiden und mit den Fleisch zusammen mit den Zwiebeln und dem Lauch scharf anbraten
Gebratene Nudeln mit asiatischem Schweinefilet
Schweinefilet waschen, trocken tupfen, quer in dünne und unter Schwenken ca. 2 Min. anbraten.
Soja Panna cotta
Für die Panna cotta 500 ml Sojasahne, Agar-Agar, 40 Probieren Sie auch unser klassisches Panna cotta Rezept
Chorizo-Pfanne mit grünem Mojo-Verde-Dip
hoher Stufe erhitzen und Kartoffeln darin ca. 5 Min. anbraten Chorizo-Pfanne mit Mojo-Verde-Dip servieren.
Schweinefilet mit Röstzwiebeln, gebratenen Schupfnudeln und Apfelkompott
Schweinefilet zum Temperieren aus dem Kühlschrank Schweinefilet waschen, trocken tupfen und salzen.
Gebratene Schweinefilets mit Quetschkartoffeln und rahmiger Spinatsauce
Inzwischen Schweinefilet waschen, trocken tupfen, in im heißen Fett von beiden Seiten ca. 2 Min. scharf anbraten
Lomo Saltado
marinierte Rumpsteakstreifen darin rundherum scharf anbraten Lomo Saltado mit Kartoffeln und Reis anrichten und
Zartes Schweinefilet mit Champignons gefüllt an gebratenem Spargel
. ca. 6 Min. rundherum anbraten. Dafür die beiden Filetstücke nach dem Anbraten in einer
Fruchtiger Soja-Shake
Beeren mit der geschälten Banane in einen Mixer geben. Ahornsirup, Reisdrink und Limettensaft zugeben
Pasta mit gebratenem Tofu und Karotten
Marinade nehmen und mit Zwiebeln und Karotten ca. 4 Min. anbraten
Stir-fry Schweinefilet mit Pak Choi
darin unter Wenden ca. 4 Min. anbraten, dabei mit erhitzen und Fleisch ca. 5 Min. unter Wenden scharf anbraten