Bunter Tomatensalat mit Weichkäseecken
Baguette in ca. 2 cm große Würfel schneiden. und die Brotwürfel ca. 3–4 Min. kross anbraten.
Bunter Geburtstagskuchen mit Streuseln
Anschließend 30 ml Öl zugeben. Mit den Händen kneten, bis sich große Streusel bilden
Bunter Quinoasalat mit Fetakäse
Gurken waschen und mit einem Sparschäler dünne Streifen Guten Appetit Tipp: Der Salat eignet sich als Beilage
Carbonada criolla – scharfer Rindergulasch mit buntem Gemüse und süßen Früchten
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Rindfleisch Guten Appetit!
Erbsensuppe mit kross gebratenem Speck und Majoran-Croûtons
In einer großen Pfanne 4 EL Butter auf hoher Stufe Guten Appetit!
Koteletts mit krossen Kartoffeln und Pastinaken-Haselnuss-Rahm
Kartoffeln gründlich waschen, in dünne Scheiben schneiden Koteletts mit krossen Kartoffeln und Pastinaken-Haselnuss-Rahm
Krosses Parmesan-Schnitzel mit Honig-Kartoffeln und Gurkensalat
Honig-Kartoffeln und krosses Parmesan-Schnitzel auf Guten Appetit!
Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
Schaumlöffel herausnehmen, abtropfen lassen und in eine große Guten Appetit!
Bohnensalat mit Kochschinken an French Dressing und krosses Baguette
Bohnen waschen, Enden dünn abschneiden und im kochenden Baguette auf einem Rost im Ofen ca. 5–8 Min. goldgelb
Süßer Apfel-Brot-Auflauf
Brötchen in ca. 1 cm dünne Scheiben schneiden. Süßen Apfel-Brot-Auflauf ca. 45 Min. knusprig backen
Kurkuma-Shot
mit dem Leinöl in einen Standmixer geben und auf hoher Den Saft in kleine Shot-Gläser füllen und servieren
Rote Grütze
mit dem Johannisbeer-Nektar in einen entsprechend großen Tipp: Die Rote Grütze ist recht flüssig, fester wird
Rote Zwiebelsuppe
Butter in einem entsprechend großen Topf zerlassen, Knoblauchzehe schälen, durch die Presse drücken und mit dem Öl
Ingwer-Shot
Ingwer und die Äpfel schälen. Den Ingwer danach fein hobeln und die Äpfel entkernen und in Würfel schneiden
Roter Heringssalat
Rapsöl in einem dünnen Strahl unter ständigem Mixen Schalotten abziehen und Äpfel schälen, dann mit Roter
Ingwer-Shot
Ingwer-Shot durch ein Sieb gießen, in eine Flasche Tipp: Der Ingwer-Shot hält sich im Kühlschrank bis
Kasseler mit Apfelkruste, Rahmsauerkraut und Klößen
Klöße ins siedende Salzwasser geben und ohne Deckel Guten Appetit!
Schweinesteaks mit Frühlingsgemüse und Mini Klößen
Mini Klöße in das siedende, nicht sprudelnde kochende Guten Appetit!
Tagliatelle al Vino Rosso
Rinderfilet in dünne Streifen schneiden. und Samen entfernen, das Fruchtfleisch in 0,5 cm große