Suppe in tiefe Teller verteilen und mit kross gebratenem Speck und den Brot-Croûtons bestreuen und servieren
anbraten. , Croutons und Basilikum garniert servieren.
Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen und den Speck darin unter Rühren braten, bis er zu bräunen
Speckstreifen mit weißen Frühlingszwiebeln ca. 3 Min. anbraten
Stufe erhitzen und Speckstreifen darin ca. 4 Min. anbraten lassen und anschließend ca. 2 Min. auf niedriger Stufe braten
auf hoher Stufe erhitzen und gewürfelten Südtiroler Speck mit Zwiebel und Knoblauch ca. 1 Min. anbraten.
Pfanne geben, Birnen darin von jeder Seite ca. 3 Min. anbraten , Speck hinzugeben und mit Majoran und Pfeffer abschmecken
Speck in einer Schüssel beiseitestellen. Anschließend beides zum Speck in die Schüssel geben
und Vorgang wiederholen, bis der Speck aufgebraucht Schaumlöffel herausnehmen, abtropfen lassen und in eine große
darin ca. 2 Min. braten. Spargel mit krossem Speck auf Teller anrichten.
Mit saurer Sahne, Croûtons, Radieschenscheiben und Kresse servieren.
Bacon darin ca. 2 Min. goldbraun braten. Krossen Speck, Paranüsse und Petersilie zugeben.
gelegentlichem Wenden ca. 6 Min. goldgelb und knusprig anbraten
Bacon ca. 2–3 Min. von jeder Seite knusprig-braun braten Maultaschen-Birnen-Mix auf Tellern anrichten und mit krossem
darin rundherum ca. 2 Min. anbraten. darin rundherum goldbraun ca. 3–5 Min. anbraten.
erhitzen und Rindersteaks darin rundherum ca. 2 Min. anbraten darin rundherum goldbraun ca. 3–5 Min. anbraten.
Derweil Sellerie waschen, schälen und in ca. 2 cm große Tipp: Es ist wichtig, dass das Fleisch nach dem Braten
Putensteaks darin rundherum ca. 4–5 Min. goldbraun anbraten Kartoffelecken aus dem Ofen nehmen, mit Zaziki-Salat und Steaks
ca. 2 Min. von jeder Seite anbraten. Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli