auf hoher Stufe erhitzen und gewürfelten Südtiroler Speck Gebratene Schupfnudeln abschmecken und mit Apfelmus
Speck-Pilz-Mix aus der Schüssel zu den Schupfnudeln Schupfnudeln mit Speck und Pilzen auf Tellern anrichten
Den Speck in feine Würfel schneiden. darin unter Rühren braten, bis er zu bräunen beginnt
und 1 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Schupfnudeln Paprikahähnchen aus dem Ofen nehmen, mit Schupfnudeln
Speck in Scheiben schneiden. Pfanne geben, Birnen darin von jeder Seite ca. 3 Min. anbraten
Apfel vierteln, entkernen und in ca. 2–3 cm große Stücke mit 1 Prise Salz auf mittlerer Stufe ca. 8–9 Min. braten
erhitzen, Zwiebel und Räuchertofu darin ca. 3 Min. anbraten gelegentlichem Schwenken ca. 5 Min. goldbraun und knusprig braten
darin ca. 2 Min. braten. Spargel zugeben und weitere ca. 5 Min. braten.
Schupfnudeln ca. 4–5 Min. goldbraun braten und auf Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, Schupfnudeln und
Schnitzel von jeder Seite ca. 1 Min. darin anbraten Schnitzel aus dem Ofen nehmen, mit Schupfnudeln und
Suppe in tiefe Teller verteilen und mit kross gebratenem Speck und den Brot-Croûtons bestreuen und servieren
Bacon ca. 2–3 Min. von jeder Seite knusprig-braun braten erhitzen und Maultaschen darin ca. 3 Min. goldbraun anbraten
gelegentlichem Wenden ca. 6 Min. goldgelb und knusprig anbraten Marinierte Tomaten und Schupfnudeln mit Butter zum
Steaks darin rundherum ca. 2 Min. scharf anbraten, Steaks vom Schwein aus dem Ofen nehmen und mit Schupfnudeln
und im heißen Öl ca. 2 Min. von jeder Seite scharf anbraten Tipp: Es ist wichtig, dass das Fleisch nach dem Braten
Putensteaks darin rundherum ca. 4–5 Min. goldbraun anbraten Kartoffelecken aus dem Ofen nehmen, mit Zaziki-Salat und Steaks
ca. 2 Min. von jeder Seite anbraten. Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli