Schnitzel waschen, trocken tupfen, halbieren und salzen Schnitzel von jeder Seite ca. 1 Min. darin anbraten
hohen Pfanne erhitzen, den Knoblauch darin glasig anbraten Die Pilze unter ständigem Rühren 10-15 Minuten braten
Speck-Pilz-Mix aus der Schüssel zu den Schupfnudeln Schupfnudeln mit Speck und Pilzen auf Tellern anrichten
Rahm-Schupfnudeln und Apfel-Sauerkraut jeweils mit Rahm-Schupfnudeln auf Teller verteilen, mit Apfel-Sauerkraut
ca. 3 Min. scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Muskatnuss abschmecken und bei niedriger Hitze warm Auf einem Teller Spätzle zusammen mit Schnitzel, Pilzen
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und salzen Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen
anbraten. Gebratene Schupfnudeln abschmecken und mit Apfelmus
Schnitzel waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden und salzen.
Zwiebeln darin ca. 4 Min. anbraten. Mit der Naht nach unten auf ein Backblech mit Backpapier
warm halten. Schupfnudeln, Kasseler und Lauchgemüse auf Tellern
Min. goldbraun und knusprig braten. Paprika-Kasseler-Gulasch mit den Schupfnudeln auf Teller
hinzugeben und darin ca. 6 Min. goldbraun anbraten Reh-Medaillons aus der Alufolie wickeln, mit Salz und
Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und mit Sahne ablöschen Geschnetzeltes vom Schnitzel mit Pilzen auf Nudeln
4–5 Min. goldbraun anbraten. unter gelegentlichem Schwenken ca. 3–5 Min. goldbraun anbraten
Vemondo Hackfleisch und Petersilie vermengen und mit Salz Tipp: Dazu passen gebratene Schupfnudeln.
auf mittlerer Stufe ca. 8–9 Min. braten. gelegentlichem Schwenken ca. 10 Min. goldbraun und knusprig anbraten
erhitzen, Zwiebel und Räuchertofu darin ca. 3 Min. anbraten Kraut-Schupfnudeln mit Salz und Pfeffer abschmecken
hoher Stufe erhitzen und Champignons mit 1 Prise Salz darin ca. 2–3 Min. scharf anbraten.
Schupfnudeln ca. 4–5 Min. goldbraun braten und auf Schupfnudelpfanne mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken
ca. 2–3 Min. scharf anbraten. ca. 5 Min. unter gelegentlichem Rühren goldbraun anbraten
Gebratene Champignons untermengen. Gefüllte Zucchini mit gebratenen Pilzen aus dem Ofen
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen Paprika und Chorizo nach Belieben darauf verteilen