175 Rezepte
96
★★
Erfrischender Sommersalat mit veganem Zitronen-Sojaghurt-Dressing und karamellisierten Cherrytomaten
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren bunten Blattsalat auf tiefen Tellern verteilen und mit Zitronen-Sojaghurt-Dressing
222
★★★
Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli
196
★★★
Hähnchen mit Sesam-Kruste an Spaghetti mit Ingwer-Limetten-Soße zu Brokkoli mit Koriander
Ingwer schälen und fein hacken. 1 EL Öl zum Bratensatz in die Pfanne geben und Zwiebelstreifen mit Ingwer
217
★★★
Spicy Ginger Dal mit Raita und Koriander
Knoblauch und Ingwer schälen und sehr fein hacken. Spicy Ginger Dal abschmecken, zusammen mit dem Reis
76
★★
Golden Drink – Rum mit Ginger Ale
Ingwer in feine Scheiben schneiden. Ingwer, Zimt, Sternanis und Nelken zugeben.
98
★★
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
Zitrone halbieren und Saft auspressen. 3 EL Kapern
247
★★★
Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip
Zitrone waschen, etwa 1 EL Schale abreiben, halbieren Für das Dressing Ingwer schälen, grob zerteilen und