Zwiebeln und Knoblauch halbieren, schälen und fein Gemüse darin ca. 10 Min. anschwitzen, bis die Tomaten
trocken schütteln, grobe Stiele abzupfen und sehr fein Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem
Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen. Mediterran gefüllte Eier servieren.
im Ei wenden und in der Pfanne ca. 4 Min. rundherum Auf einem Backblech im Ofen ca. 10 Min. fertig garen
Eier ins kochende Wasser geben und ca. 6 Min. weich Spargel zugeben und weitere ca. 5 Min. braten.
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Baconstreifen darin ca. 3 Min. kross braten.
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier längs halbieren und Eigelb herauslösen.
Pfanne abdecken und Eier ca. 4–5 Min. auf niedriger Pochierte Eier sind perfekt, wenn das Eiweiß gerade
Ca. 2 Min. einweichen lassen. Mikrowelle geben und bei 800 Watt zugedeckt ca. 1,5 Min