Bánh Mi mit Meatballs, Ingwermayonnaise und Süßkartoffelpommes
Im Ofen ca. 20 Min. backen, nach ca. 10 Min. wenden und ca. 6 Min. aufbacken.
Pytt i panna – schwedisches Bauernfrühstück
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Eier ca. 4 Min. zu Spiegeleiern backen, mit Salz und
Ooops I, dropped the Dessert
Creme im vorgeheizten Ofen ca. 15 Min. backen. im Ofen stehen lassen.
Avocadobrot mit pochiertem Ei
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem
Eier in Senfsoße mit Karotten-Kartoffelpüree
kochenden Wasser ca. 7 Min. garen. Eier jeweils halbieren.
Schottische Eier
Umhüllte Eier erst in Ei, dann im Paniermehl wenden Eier portionsweise darin ca. 5 Min. knusprig frittieren
Currygemüse mit gebratenem Ei
und Auberginen darin mit etwas Salz rundherum ca. 5 Min Zugedeckt ca. 8–10 Min. schmoren.
Wachsweich gekochte Eier mit Erbsen-Kartoffelpüree in Basilikumsoße
Topf Kartoffeln mit Salzwasser bedecken und ca. 10 Min Gefrorene Erbsen zugeben und weitere 10–15 Min. weich
Bohnensalat mit Ei
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Eier im kochenden Bohnenwasser ca. 10 Min. hart kochen
Russische Eier pikant
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Sardellen fein hacken.
Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
ca. 15 Min. backen. Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen
Salat mit Feta und gekochten Eiern
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier vierteln. Feta würfeln.
Belegte Brote mit Ei und Radieschen
Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen. Ringe schneiden.
Eier-Muffins mit Feta und Spinat
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist
Russische Eier vegan
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. und Pfeffer geben und mithilfe eines Pürierstabs fein
Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Fruchtfleisch in feine Scheiben schneiden.
Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
ca. 8 Min. garen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. weich garen.
Eier in Tomatensauce
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Eier in Tomatensauce mit Bauernbrot servieren.
Kartoffel-Spinat-Auflauf mit gebackenen Eiern
Eier mit Frühlingsgemüse im Ofen ca. 10 Min. zu Ende Gebackene Eier mit Frühlingsgemüse aus dem Ofen nehmen