Cremige Kürbis-Birnen-Suppe mit Crêpesspießen und Kräuterfrischkäse
Kürbis waschen, halbieren, Kerne herauskratzen und Kürbis-Birnen-Suppe auf Teller verteilen und mit Crêpes-Spießen
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
Die warmen Brote mit Erdnuss-Sesam-Hummus, Ras-el-Hanout-Karotten
Orientalisches Frikadellen-Sandwich mit Humus und Petersilien-Rosinen-Pesto
Hummus mit Salz, Pfeffer und etwas Limettensaft abschmecken Mit Frikadellen, Hummus, Gurkenscheiben und Petersilie-Rosinen-Pesto
Herbstlich mildes Kürbis-Chili mit selbstgemachtem Käse-Kräuterbaguette
Kürbis waschen, halbieren, mit einem Löffel die Kerne herauskratzen und den Kürbis in Würfel schneiden.
Rückwärts gegartes Schweinefilet mit Gemüse vom Kürbis an Kartoffelpüree mit Trüffeln
Kürbis waschen, halbieren, mit einem Löffel das Kerngehäuse einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Kürbis
Apfel-Kürbis-Suppe mit Ingwer-Schnittlauch-Crème-fraîche
Zwiebeln und Kürbis unter Rühren ca. 3 Min. darin andünsten Die Apfel-Kürbis-Suppe nochmals abschmecken und mit
Nudeln mit Hokkaido-Kürbis an Orangen-Sahne-Sauce mit Basilikum
Kürbis waschen, schälen, halbieren und mithilfe eines Kürbis in ca. 1 cm große Stücke würfeln.
Hähnchen nach Art Teriyaki zu Kürbis aus dem Ofen und Couscous an Pflaumen mit Joghurt-Dressing
Kürbis in ca. 1 cm breite Spalten schneiden. Kürbis und Hähnchen darin marinieren.
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und tiefgekühlten Kürbis-Quinoa-Mix Mit Kürbis-Quinoa-Gemüse und Basilikum bestreut servieren
Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip
Kürbis halbieren, Kerngehäuse entfernen und in ca. In einer Schüssel Kürbis, 2 EL Olivenöl, gehackte Korianderstiele