Gurke schälen, Enden entfernen und mit dem Sparschäler und den Croûtons auf Tellern anrichten.
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Honig-Joghurt über den Melonen-Salat träufeln und mit
Parmesan und die Hälfte des Schnittlauchs zur Suppe Wirsing-Lauch-Suppe mit Schinken und Käse servieren
Derweil Melone schälen und würfeln. Hähnchen-Schenkel aus dem Ofen nehmen und mit dem Melonen-Tomaten-Salat
Maronen zugeben und kurz erwärmen. Glasierte Maronen salzen.
Limette halbieren und Saft auspressen. Tom-Ka-Gai-Suppe heiß servieren. Guten Appetit!
Mit passierten Tomaten auffüllen, mit Salz und Pfeffer der Petersilie und Mehl unter den Reis rühren, mit Salz