Kartoffeln schälen, waschen und in mundgerechte Würfel schneiden. Schalotten pellen und fein hacken.
Zwiebeln halbieren, schälen und würfeln. Paprika waschen, Stiel und Kerngehäuse entfernen und würfeln
Vegetarisches Kartoffelgulasch in tiefe Tellern geben Tipp: Wenn du das Kartoffelgulasch vegan zubereiten
Zwiebel halbieren, schälen und grob würfeln. Karotten schälen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden