Kartoffel-Karotten-Pfanne
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein
Kabeljau mit Pilzkruste und Kartoffeln
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Inzwischen Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 5
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf
Kartoffeln waschen, nach Belieben schälen und in dünne In einer Auflaufform Kartoffeln, Rosenkohl und Speck
Veganes Pilzgulasch mit Kartoffeln
Knoblauch schälen und fein hacken. Kartoffeln schälen, waschen und in etwa 2 cm große
Kartoffel-Porree-Suppe
Kartoffeln schälen und würfeln. Suppe fein pürieren und mit Salz, Pfeffer und Muskat
Kartoffel-Gulasch mit Paprika
Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 3 cm große Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine
Brathähnchen mit Kartoffel-Feldsalat
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Brathähnchen aus dem Ofen nehmen und mit Kartoffel-Feldsalat
Seitan-Gulasch mit Kartoffeln
Knoblauch schälen und fein hacken. waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein
Veganes Spargelragout mit Kartoffeln
Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken
Kabeljau-Kartoffel-Auflauf
Kartoffeln im leicht kochenden Salzwasser ca. 6–7 Min Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Kohlrabi-Kartoffel-Frittata
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Wasser bedeckt Kartoffel-Kohlrabi-Frittata leicht abkühlen lassen
Veganes Kürbisgulasch mit Kartoffeln
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
Kartoffel-Hack-Tarte
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 2 mm dünne Scheiben
Kürbis-Kartoffel-Suppe
Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden Kürbis-Kartoffel-Suppe fein pürieren und abschmecken
Grünkohl mit Mettwurst und Kartoffeln
Kartoffeln schälen, waschen und je nach Größe vierteln Kartoffeln in den tiefen Dampfgareinsatz geben.
Gefüllte Champignons mit Kartoffeln
Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Tipp: Statt der Kartoffeln passen als Beilage dazu
Herzhafter Kartoffel-Apfelstrudel
Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden Kartoffeln in ein Sieb abgießen und mit den Händen
Falafel Salat mit „glazed“ Auberginen und Tahini-Dressing
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. nach 10 Min. zu den Auberginen in den Ofen geben.
Kokos-Curry mit Kichererbsen und gerösteten Auberginen an Reis
Ofen auf 240 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Aubergine aus dem Ofen nehmen, zum Kokos-Curry geben
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
Auberginen schälen, halbieren und in ca. 2 cm große Aubergine unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Papoutsakia – Griechische, mit veganem Hack gefüllte Auberginen
Auberginen waschen, Stiele entfernen, der Länge nach Auberginen kräftig salzen und das Fleisch auskratzen
Gefüllte Nudeln mit Ofen-Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken.
Nudeln mit buntem Ofen-Gemüse und Meerrettich-Frischkäse
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Pasta in ein Sieb abgießen und Gemüse aus dem Ofen
Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
Ofen auf 140 °C (Umluft) vorheizen. Schweinefilet aus dem Ofen holen, in Scheiben schneiden