Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
Schweinefilet aus dem Ofen holen, in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Risi e bisi und der restlichen
Risi e Bisi
Zimmerwarme Gemüsebrühe, ½ TL Salz und 3 Prisen Pfeffer Risi e Bisi ca. 1 Min. im Mixbehälter quellen lassen
Risi-Bisi
Sobald die Flüssigkeit vom Reis aufgenommen wurde, lassen, bis die Flüssigkeit nahezu vollständig vom Reis
Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken
Reis zugeben und ca. 2 Min. mitrösten. Risi e Bisi auf Tellern anrichten und mit Petersilie
Risi-Bisi & Prosciutto-Schinken
Risi e Bisi auf tiefen Tellern anrichten und mit Basilikum Tipp: Risi e Bisi sollte keinesfalls zu fest sein.
Mini - Quarkstollen
Ich habe Stücke je 45 g abgewogen...flach gedrückt Gut abtrocknen lassen und nochmal fein mit Puderzucker
Mini Faschingskrapfen
Danach ca.50g schwere Kügelchen auf ein mit Mehl besteubtes Geschlossenem Deckel danach die Krapfen wenden und 5min mit offenem
Mini-burger
Gehen lassen und mit milch und ei bestreichen. Brötchen formen und bei 200°C 10-15 min backen.
Fish Pies
Teig zubereiten Hefe in etwas lauwarmem Wasser lösen Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kiwi-Eis
Die Kiwis schälen und im Mixer fein pürieren. Aus dem Kiwi-Eis mit dem Eisportionierer Kugeln ausstechen
Mini - Windbeuteltorte mit Himbeerspiegel
Teig einfüllen, bei 160°C Umluft ca. 15 Minuten backen Tortenboden aus der Form lösen, auf Tortenplatte legen
Eierlikör - Mini - Gugelhupfe
Ca. 20 Minuten bei 180 Grad O-U backen, Stäbchenprobe lassen und dann vorsichtig heraus lösen.
Tschechische vosí hnízda
restlichen Zutaten mit den Händen zu einem Teig verkneten. 1 Die Zutaten für die Füllung mixen und auch 1 Stunde
Schweinefilet mit Spargelrahm und Reis
In einem Topf den Reis mit ca. 700 ml Salzwasser bedeckt Schweinefilet portionieren und Petersilie mit dem Reis
Schnitzel vom Schweinefilet mit Nudeln und mediterranem Gemüse aus dem Ofen
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. 3 Prisen Salz vermengen, auf einem Backblech verteilen
Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche
und den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen Schweinefilets quer in ca. 1,5 cm breite Schweinemedaillons
Kisir
Zwiebel fein hacken, in 1 EL Olivenöl dünsten, dann Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Hähnchen piri-piri
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. In einer Schüssel jeweils einige Prisen Chilipulver
Piri-Piri-Hähnchen
2 EL Öl und 1 EL Piri-Piri-Sauce pürieren. Fertiges Piri-Piri-Hähnchen aus dem Ofen nehmen, mit
Miso-Brokkoli mit Kurkuma-Reis
Knoblauchknolle einmal quer durchschneiden und mit Miso Danach in eine passende Auflaufform geben, mit der Miso
Schweinefilet in Balsamico mit Risoni und gebackener Aubergine
Schweinefilet waschen, trocken tupfen und in ca. 5 Schweinefilet aus der Marinade holen, kurz abtropfen
Schweinefilet und grüner Spargel aus dem Wok mit Reis
Knoblauch schälen und fein hacken. Schweinefilet und grüner Spargel aus dem Wok mit Reis
