Kiwi-Eis
Die Kiwis schälen und im Mixer fein pürieren. Aus dem Kiwi-Eis mit dem Eisportionierer Kugeln ausstechen
Risi e Bisi
Ohne eingesetzten Messbecher 2 Min. Risi e Bisi ca. 1 Min. im Mixbehälter quellen lassen
Risi-Bisi & Prosciutto-Schinken
Risi e Bisi auf tiefen Tellern anrichten und mit Basilikum Tipp: Risi e Bisi sollte keinesfalls zu fest sein.
Kaki-Carpaccio mit Eis und Baisertupfen
Kakis waschen und in dünne Scheiben schneiden. Eier trennen.
Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken
Reis zugeben und ca. 2 Min. mitrösten. Risi e Bisi auf Tellern anrichten und mit Petersilie
Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
holen, in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Risi e bisi und der restlichen Minzgremolata servieren.
Spinatcocktail mit Kiwi
Die letzte Kiwi in Scheiben schneiden. , Wasser und 2 EL Zitronensaft fein pürieren.
Haselnusstorte mit Kiwi
Für den Teig die Butter in einem kleinen Topf schmelzen Kiwis schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden
Gin Tonic Eis
100 ml Wasser mit Puderzucker und Limettensaft und Gin Gin-Tonic-Eis für mindestens 4 Stunden im Tiefkühler
Paprika-Kiwi-Relish
Kiwis halbieren und Fruchtfleisch mit einem Löffel Alles gleichmäßig fein würfeln.