Risi e Bisi
Zimmerwarme Gemüsebrühe, ½ TL Salz und 3 Prisen Pfeffer Risi e Bisi ca. 1 Min. im Mixbehälter quellen lassen
Risi-Bisi
Sobald die Flüssigkeit vom Reis aufgenommen wurde, lassen, bis die Flüssigkeit nahezu vollständig vom Reis
Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken
Reis zugeben und ca. 2 Min. mitrösten. Risi e Bisi auf Tellern anrichten und mit Petersilie
Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
holen, in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Risi e bisi und der restlichen Minzgremolata servieren.
Risi-Bisi & Prosciutto-Schinken
Risi e Bisi auf tiefen Tellern anrichten und mit Basilikum Tipp: Risi e Bisi sollte keinesfalls zu fest sein.
Mini - Quarkstollen
Ich habe Stücke je 45 g abgewogen...flach gedrückt Minuten bei 180 C Umluft.
Mini-burger
Gehen lassen und mit milch und ei bestreichen. Brötchen formen und bei 200°C 10-15 min backen.
Fish Pies
Jeweils 1–2 TL der Füllung daraufgeben, Teigrand mit . 15–20 Min. goldbraun backen.
Kiwi-Eis
Die Kiwis schälen und im Mixer fein pürieren. Aus dem Kiwi-Eis mit dem Eisportionierer Kugeln ausstechen
Mini - Windbeuteltorte mit Himbeerspiegel
Teig einfüllen, bei 160°C Umluft ca. 15 Minuten backen Ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Eierlikör - Mini - Gugelhupfe
. 1 cm unter den Rand. Ca. 20 Minuten bei 180 Grad O-U backen, Stäbchenprobe
Tschechische vosí hnízda
restlichen Zutaten mit den Händen zu einem Teig verkneten. 1 Die Zutaten für die Füllung mixen und auch 1 Stunde
Spaghetti aglio e olio
Das ganze 3-4 Minuten ziehen lassen ohne das etwas Um eine schöne Bindung zu bekommen alles für ca 10
Spaghetti casio e pepe
Öl in einer grossen Pfanne oder Topf geben und bei Wenn die Spaghetti al dente sind den Käse unterrühren
Pastasalat Zucchini e limone
Die Zucchinis sollten noch „Biss“ haben. Zitronenabrieb dazu und 1 TL Honig.
Kisir
Zwiebel fein hacken, in 1 EL Olivenöl dünsten, dann Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Hähnchen piri-piri
In einer Schüssel jeweils einige Prisen Chilipulver . 10–15 Min. goldbraun und backen.
Piri-Piri-Hähnchen
2 EL Öl und 1 EL Piri-Piri-Sauce pürieren. Fertiges Piri-Piri-Hähnchen aus dem Ofen nehmen, mit
Miso-Brokkoli mit Kurkuma-Reis
Knoblauchknolle einmal quer durchschneiden und mit Miso Danach in eine passende Auflaufform geben, mit der Miso
Mini-Frikadellen auf mediterranem Gemüse und Reis
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen Thymianzweig entfernen und mit Reis auf Tellern verteilen
Mini Frikadellen
kleine Frikadellen à 40 g formen. Auf einem Teller den Salat mit je 3 Mini-Frikadellen