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Mini-burger

40 m

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hans

@hans

Mini-burger

  1. Gehen lassen und mit milch und ei bestreichen.
  2. Brötchen formen und bei 200°C 10-15 min backen.
  3. Zum belegen hab ich selbstgemachte Fleischküchle gemacht
  4. Etwas Remolade, Salat.
  5. Man kann auch noch Käse Tomaten oder Gurke dazwischen legen.

Für die Brötchen:

  • 1kg Mehl
  • 2 Eier
  • 70gr Zucker
  • 20gr Salz
  • 30gr Hefe
  • 475 ml Milch
  • 150gr Butter (nach und nach dazugeben )

Mini Faschingskrapfen

Aus den Zutaten einen weichen Hefeteig herstellen 30min gehen lassen. Danach ca.50g schwere Kügelchen

Mini-Chicken-Burger
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Jetzt die Mini-Burger zusammen bauen: auf die untere Möchten Sie die Brötchen für die Mini-Burger selbst

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Einfache Mini-Burger lauwarm servieren.

Bayerischer Leberkas Burger

2 Semmeln oder Laugen Semmel halbieren und kurz im Ofen rösten. Champions in Scheiben schneiden, Lauchzwiebel

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Mini - Windbeuteltorte mit Himbeerspiegel

Eier mit dem Handrührgerät hellgelb aufschlagen, Zucker zufügen und verrühren. Mehl mit Speisestärke

Eierlikör - Mini - Gugelhupfe

Weiche Butter/Margarine mit dem Zucker und Salz schaumig schlagen. Eier nacheinander dazu geben und weiter

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Mini-Donuts
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Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Schoko-Glasur zerkleinern und in eine kleine Schüssel geben und

Mini-Gugelhupf
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Mini-Gugelhupf

Verwenden Sie für die Mini-Gugelhupfe am besten 2 Formen

Mini Krapfen
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Mini Krapfen

Milch und Butter in einem Topf lauwarm erwärmen. Hefe hineinbröseln, Zucker und Vanillezucker ergänzen

Mini-Amerikaner
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Mini-Amerikaner

Eier, die beiden Zuckerarten und Salz schaumig rühren. Öl und Milch zugeben. Mehl und Backpulver mischen