Zitronenmelisse-Pesto
Zitronenmelisse waschen, trocken tupfen und in ein hohes Rührgefäß geben. Limette heiß abwaschen, trocken
Veganes Mett
Reiswaffeln in eine Schüssel geben, mit ca. 400 ml lauwarmem Wasser bedecken und 5-7 Minuten einweichen
Pesto Gnocchi
Für das Pesto den Spinat, den geriebenen Parmesan, Knoblauchzehen (gepresst) und 1 gute Prise Meersalz zu einem Pesto
Feta-Taschen
Den Feta mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Quark Peperoni und Petersilie zur Feta-Masse geben, mit Salz
Petersilien-Pesto
Für das Pesto Petersilie waschen und abtropfen lassen Pesto mit Salz und Pfeffer würzen.
Kartoffelpfanne mit Feta
Feta in kleine Würfel schneiden. Feta und Frühlingszwiebeln vorsichtig unter die Kartoffeln
Gebackener Feta
Feta im Ganzen auf dem Gemüsebett platzieren. Feta für 15 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Bulgursalat mit Feta
Feta abtropfen lassen und in etwa 1 cm große Würfel Tomatenwürfeln, Gurkenscheiben, Zwiebelringen und Feta
Melonensalat mit Feta
Den Feta grob zerbröseln und zur Wassermelone geben Pinienkerne ohne Fett in der Pfanne rösten, bis sie
Gefüllter Feta
Feta abtropfen lassen und erst quer halbieren, dann und auf dem Grill ca. 15–20 Min. grillen, bis der Feta
Kartoffelsalat mit Pesto
In einer Schüssel Pesto mit Joghurt und Essig verrühren Kartoffelsalat mit Pesto abschmecken und mit gekochten
Couscoussalat mit Feta
Feta mit den Händen zerbröseln. Tomaten, Gurke und Feta in einem Glas mit Couscous
Spinattaschen mit Feta
Feta abtropfen lassen und mit den Händen grob zerbröseln Spinattaschen mit Feta lauwarm servieren.
Veganes Mett
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und im Mixbehälter mit eingesetztem
Koriander-Walnuss-Pesto
Koriander waschen, trocken schütteln und in einen Blitzhacker oder hohes Rührgefäß geben. Knoblauch
Maronensuppe mit Cranberry-Pesto
Diese Cranberry-Pesto beiseitestellen. Suppe auf die Teller verteilen und mit Cranberry-Pesto
Spinat-Feta-Muffins
Für die Spinat-Feta-Muffins das Mehl mit dem Backpulver Den Feta in grobe Würfel schneiden.
Baked-Feta-Pasta
Pasta in eine leicht gefettete Ofenform geben, den Feta abziehen und nach der Hälfte der Backzeit über den Feta
