Die Ananas zunächst schälen, dann vom Strunk befreien und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden (sollte
Butter, Vanille, Salz und Zucker in der Küchenmaschine oder mit dem Handmixer cremig aufschlagen. Eigelb
Zwiebeln halbieren, schälen und grob würfeln. Karotten schälen, Enden entfernen und grob würfeln. Kartoffeln
Erdbeeren waschen, Blätter entfernen und halbieren oder vierteln. In einem hohen Gefäß Kokosnussmilch
Für die Panna cotta die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Vanilleschote längs aufschneiden und das
Ingwer schälen und fein hacken. Mit Sojasauce und Chiliflocken verrühren. Hähnchenfleisch abspülen,
12 feuerfeste Förmchen (1/8 l Fassungsvermögen) gut ausfetten und in den Kühlschrank stellen. Backpulver
Die Knoblauchzehen und den Ingwer schälen und fein hacken. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden
Kokos-Chiapudding über Nacht im Kühlschrank quellen Durch v-förmige Schnitte Fruchtspalten aus den Trennwänden
Kartoffeln, Gemüsebrühe und Kokos-Reis-Drink zugeben Karotten-Kokos-Suppe in Teller geben und mit Karottenstreifen
Kokos-Schokoladen-Kuchen im Backofen ca. 50–60 Min. Kokos-Schokoladen-Kuchen auskühlen lassen und aus der
Kekse zerbröckeln und in eine Glasschüssel geben. Auf den Keksen verteilen, dabei einige schöne Erdbeerscheiben
Kokos-Panna-cotta auf 4 Gläser verteilen und für ca Kokos-Panna-cotta aus den Förmchen stürzen und mit
Limetten halbieren und Saft auspressen. In einem Topf bis auf 2 EL Limettensaft mit Vanillinzucker und
Durch v-förmige Schnitte Fruchtspalten aus den Trennwänden Anschließend Kokos-Milchreis mit Früchten servieren
Grill anheizen. Ananas schälen, holzigen Kern entfernen und quer in Scheiben schneiden. In einer Schüssel