Mango-Kokos-Konfitüre
Mangos schälen und Fruchtfleisch vom Stein schneiden. In einem hohen Gefäß Mangos fein pürieren. Limetten
Kokos-Energy-Balls
In einer Pfanne Haselnüsse auf mittlerer Stufe ca. Kokos-Energy-Balls bis zum Servieren in einer Box aufbewahren
Kasseler in Apfel-Schalotten-Sud mit Haselnuss-Schupfnudeln
Haselnüsse dazugeben, salzen und pfeffern.
Koteletts mit krossen Kartoffeln und Pastinaken-Haselnuss-Rahm
Haselnüsse, Salz und Pfeffer zu den Pastinaken geben Koteletts mit krossen Kartoffeln und Pastinaken-Haselnuss-Rahm
Gebratene Schupfnudeln mit Champignons und Lauch an Haselnuss-Crunch
Haselnüsse grob hacken. Haselnüsse ca. 1 Min. rösten, Paniermehl zugeben und
Romana Salat mit Erbsen & Haselnüssen
Haselnüsse fein hacken. Erbsen-Dressing und Haselnüsse darüber verteilen und
Overnight Oats mit Haselnüssen und Birne
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe ohne Fett erhitzen, Haselnüsse Overnight Oats auf Schüsseln verteilen und mit Haselnüssen
Kokos-Spitzkohl-Suppe mit Nudeln
Rotkohl vierteln, Strunk herausschneiden und auf dem Gemüsehobel in feine Streifen hobeln. Erdnüsse
Kokos-Mango-Energy Balls
Aprikosen und Mangos klein schneiden und im Mixer pürieren. Kokosnussstreifen mit dem Stabmixer fein
Kokos-Birnen-Maracuja-Torte
Kekse mit dem Mörser fein zerstoßen und mit 50 Milliliter Kokosöl (Öl ggf. im Wasserbad verflüssigen) gründlich
Ananas mit Kokos-Creme und Krokant
Ananas auf Tellern anrichten und mit Kokoscreme und Kokos-Limetten-Krokant
Cupavci – Schoko-Kokos-Würfel
Backofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen. Eier trennen. In einer Schüssel Eiweiß mit einem Handrührgerät