Karotten-Kokos-Suppe
Kartoffeln, Gemüsebrühe und Kokos-Reis-Drink zugeben Karotten-Kokos-Suppe in Teller geben und mit Karottenstreifen
Kokos-Schokoladen-Kuchen
Kokos-Schokoladen-Kuchen im Backofen ca. 50–60 Min. Kokos-Schokoladen-Kuchen auskühlen lassen und aus der
Kokos-Erdbeer-Trifle
Kekse zerbröckeln und in eine Glasschüssel geben. Auf den Keksen verteilen, dabei einige schöne Erdbeerscheiben
Orangen-Kokos-Shake
Limetten halbieren und Saft auspressen. In einem Topf bis auf 2 EL Limettensaft mit Vanillinzucker und
Waffeln mit Kokos-Ananas
Grill anheizen. Ananas schälen, holzigen Kern entfernen und quer in Scheiben schneiden. In einer Schüssel
Mango-Kokos-Konfitüre
Mangos schälen und Fruchtfleisch vom Stein schneiden. In einem hohen Gefäß Mangos fein pürieren. Limetten
Kokos-Energy-Balls
In einer Pfanne Haselnüsse auf mittlerer Stufe ca. Kokos-Energy-Balls bis zum Servieren in einer Box aufbewahren
Selleriesuppe mit Kokos und Speck
Speckwürfel in einer Pfanne knusprig anbraten. Sellerie-Kokos-Suppe nochmals mit eingesetztem Messbecher
Pytt i panna
3 EL Butterschmalz in einer großen, beschichteten Pfanne Rote Bete und Petersilie unterheben, Pytt i panna auf