6 Rezepte
185
★★★
Roter Kopfsalat mit Ayran
Küchenfertigen Kopfsalat in mundgerechte Stücke reißen Kresse vom Beet schneiden und mit dem Kopfsalat vermengen
198
★★★
Gebratene Quarkklöße mit Kopfsalat
Für die Klöße einen breiten Topf mit ca. 2 l Wasser zum Sieden bringen. Zwei Eier trennen und den Quark
Spaghetti mit Thunfisch-Soße dazu Kopfsalat und Schnibbelbohnen-Salat
Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anschwitzen ( ich nehme dafür immer daß Öl vom Thunfisch, das von
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★★★
Knuspriges Brot mit gebratenem Spargel, Kopfsalat und Obatzter
Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Laugenbrezeln auf ein Backblech mit Backpapier legen