Gefüllte Paprika an orientalischem Reis mit Apfel-Tomaten-Chutney
Thymianzweige aus dem Chutney entfernen. Ofen nehmen, neben dem Reis anrichten und mit dem Apfel-Tomaten-Chutney
Süße vegane Maultaschen mit Äpfeln
Äpfel waschen, entkernen und in ca. 2 cm große Stücke Karotten waschen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden
Papoutsakia – Griechische, mit veganem Hack gefüllte Auberginen
Auberginenfleisch fein hacken. Schalotte, Knoblauch und Vemondo veganes Hack miteinander
Gebratene vegane Spätzle mit sautiertem Apfel und Champignons
Pfanne 2 EL Margarine auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
Nach Belieben mit veganem Hackfleisch, Räuchertofu,
Apfel-Pak-Choi-Smoothie mit Cashewkernen
Pak Choi putzen, waschen, abtropfen lassen und grob Äpfel schälen, vierteln, entkernen und grob würfeln
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
In einer Schüssel Vemondo veganes Hack mit Zwiebel, Zucchinihälften mit vorbereiteter veganer Hackmasse
Vegane Misosuppe mit Pak Choi und Tofu
Pak Choi waschen, Strunk dünn abschneiden und in einzelne
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Sellerie-Apfel-Püree mit Linsen, Pak-Choi-Salat und