Spargel-Risotto mit Zuckerschoten und gebratenen Garnelen
In einem weiteren Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe Spargel-Risotto mit Zuckerschoten und gebratenen Garnelen
Risotto mit Lauch
Für das Risotto den Lauch putzen, gründlich waschen In den letzten 10 Minuten den Lauch untermischen.
Tagliatelle in Champignons-Tomaten-Sauce
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Champignons
Basilikum-Sahne-Gnocchi mit Tomaten und mediterranen Kräuterbröseln
In einem Topf Sahne erhitzen. Gnocchi in Sahne-Sauce mit Basilikum abschmecken und
Himbeer-Sahne-Joghurt mit rosa Baiser-Tupfen
In einer Schüssel Sahne mithilfe des Handrührers steif Minze zugeben und Himbeer-Sahne-Joghurt auf Schälchen
Gebratenes Hähnchen mit Spinat an Sahne-Weißweinsoße auf Hasselback-Kartoffeln
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen nehmen und mit Hähnchen, Spinat und der Weißwein-Sahne-Sauce
Pasta in cremiger Puten-Champignon-Sauce
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Spaghetti dazugeben und mit der Sauce vermengen.
Rindergeschnetzeltes mit Champignon-Rahm-Sauce und Spätzle
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und in dünne Sahne angießen und ca. 2 Min. weiter köcheln, sodass
Gnocchipfanne mit gebratenen Champignons und Petersilien-Rahm-Sauce
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und achteln Pfanne vom Herd nehmen und vorsichtig saure Sahne einrühren
Pasta mit Schinken und cremiger Champignon-Spinat-Sauce
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln Pasta mit Schinken und cremiger Champignon-Spinat-Sauce
Cremiges Ragout vom Hähnchen mit Champignons, Risotto und frittierten Kapern
Butter zum Risotto geben, Parmesan dazureiben, alles Hähnchen-Ragout mit dem Risotto auf Tellern anrichten
Steaks mit Pfeffer-Rahm-Sauce, Champignons und schwäbischen Spätzle
Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl bestäuben und mit Sahne Sauce ca. 2 Min. einköcheln.
Saltimbocca mit Tomaten-Lauch-Risotto und Parmesan
Parmesan unter den Risotto geben und abschmecken. Lauch und Tomaten untermengen und Risotto mit Lauchgemüse
Schweinemedaillons im Speckmantel auf cremigen Risotto mit Apfel und Lauch
Risotto ca. 20 Min. auf niedriger Stufe unter gelegentlichem Apfel-Lauch-Risotto mit Schweinemedaillons auf Tellern
Pasta in cremiger Lauch-Hackfleisch-Soße mit Champignons
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben Sahne, Wasser und gebratene Pilze zugeben und alles
Gebratene Schupfnudeln mit Champignons und Lauch an Haselnuss-Crunch
Champignons ggf. mit Küchenpapier säubern und achteln erhitzen und Champignons im heißen Öl ca. 3 Min. anbraten
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und klein erhitzen und Champignons und Knoblauch ca. 3 Min.