Ofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen. Keule mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch quer halbieren und
Die Lammkeule in etwas Rapsöl von allen Seiten scharf Die Lammkeule vorsichtig in den Rotwein legen und ein
Die Lammkeule innen und außen pfeffern. Entdecken Sie auch unser Rezept für marinierte Lammkeule
Lammkeule zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen Garzeit zur Lammkeule in die Auflaufform geben.
Lammkeule waschen, trocken tupfen und kräftig salzen Lammkeule mit Sauce und Gemüse servieren.
Lammkeule waschen und trocken tupfen. Lammkeule rundherum ca. 5 Min. scharf anbraten.