Grünes Lachs-Curry
der Lauchzwiebeln zusammen mit dem Spinat und dem Lachs Curry mit Salz und Limettensaft würzen.
Lachs-Sahne-Gratin
Mit frisch gehacktem Dill, Salz und Pfeffer abschmecken Lachsfilets in eine Auflaufform legen, mit Salz und
Lachs-Spieße vom Grill
Lachs in große Würfel schneiden. Lachs-Spieße bei mittlerer Hitze insgesamt acht Minuten
Kürbis-Spaghetti mit Lachs
Lachs in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Pinienkerne vorsichtig unterheben und gegebenenfalls mit Salz
Spargel mit Bärlauch-Lachs
Den weißen Spargel von den Spitzen zum Anschnitt hin Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Lachs-Fischstäbchen mit Gurkensalat
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs waschen, trocken tupfen und in ca. 3 cm breite
Pappardelle mit Lachs und Avocado
Lachs waschen, trocken tupfen und würfeln. Lachs mit Salz und Zitronensaft würzen und beiseitestellen
Lachs-Omelett mit Kräutern
In einer Schüssel Kresse, Petersilie und Dill mischen Omeletts jeweils mit Kräutern, Avocado und Lachs belegen
Nudeln mit Karotten-Sauce
zugeben, fein pürieren und mit Sojasauce, Zitronensaft, Salz abgießen, heiß in den Topf zurückgeben und mit Karotten-Sauce
Lachs-Schollen-Röllchen
2 mm dicke Scheiben abschneiden und diese auf den Lachs Dill mit Stängel sehr fein schneiden, etwas davon zur
Lachs-Bagel mit Avocado
Lachs aus dem Kühlschrank nehmen und zum Temperieren Gabel zerdrücken, 1 EL Zitronensaft zugeben und mit Salz
Sauce-hollandaise-Rezept
In den Mixbehälter Wein, Wasser, Eigelbe, Salz und Sauce hollandaise mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer
Bolognese-Sauce Grundrezept
Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Zucker würzen und ca Bolognese-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und
Orangen-Lachs auf Chinakohl
Mit Orangensaft und Gemüsebrühe ablöschen, salzen, Lachs leicht salzen und auf das Gemüse setzen.
Crostini mit Teriyaki-Lachs
Lachs in die Schüssel geben und mit der Teriyaki-Sauce In einer Schüssel Avocado mit 1 EL Limettensaft, Salz
Lachs mit Avocado & Zitrone
Lachs salzen und im heißen Öl ca. 4 Min. auf einer etwas vom restlichen Zitronensaft beträufeln und salzen
Zitronen-Lachs mit Salat
Mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Schüssel 3 EL Öl mit Balsamicoessig, Salz,
Brot mit Lachs-Aufstrich
Lachs grob zerzupfen. In einer Schüssel Lachs mit Dill, Schalotte, Kapern
Crostini mit Avocadocreme und Lachs
Frühlingszwiebeln und Knoblauch vermengen und mit Zitronensaft, Salz Lachs grob zerzupfen und auf den Crostini mit Avocadocreme
Spaghetti mit Lachs und Zucchini
Lachswürfel kräftig mit Salz würzen. Im Topf Spaghetti mit Dill und Sauce mischen.
Misosuppe mit Lachs und Gemüse
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben Misopaste in die Suppe einrühren und nicht mehr kochen